K. Spiro, Über das Verhältnis von dysoxydablem Kohlenstoff usw. 145 



gegen die obige Vermutung. Legen wir der Berechnung die beiden 

 am meisten auseinander liegenden Zahlen (bei Kohlehydrat- und bei 

 Fleischfütterung) zugrunde: Bei Kohlehydratfütterung entsprechen 

 21,4 Teilen Rest-N 44,53 Teile nicht in Form von Harnstoff vor- 

 kommenden, sogenannten „dysoxydablen" C; bestände dasselbe Ver- 

 hältnis bei Eiweißnahrung, so würden den nicht in Form von Harn- 

 stoff vorhandenen 9,2 Teilen Rest-N 19,15 Teile C entsprechen, wir 

 hätten also auf 100 Teile N insgesamt 58,07 Teile C, während 60,05 

 beobachtet wurden. 



_,. . , , tt i i, • dysoxydabler C . . . __ , . . _ . 



hibenso ist das Verhältnis — — auch bei N -freier JNah- 



100 N 



rung sehr verschieden: Für Fett = 36,1, für Kohlehydrat = 44,0 

 (während es bei Fleischnahrung 20,9, bei Hunger 42,2 beträgt). 



Wir sind aber nicht berechtigt, den Harnstoff als alleiniges 

 physiologisches Endprodukt zu bezeichnen, vielmehr müssen wir auch 

 das Ammoniak berücksichtigen. Bei der Mitteilung meiner Ammoniak- 

 zahlen ist mir leider ein Versehen unterlaufen, indem ich die Werte 

 um eine Dezimale zu klein angegeben habe. Es betrug also der NH 3 - 

 Gehalt bei Fleischfütterung 4,98 Proz., bei Fettfütterung 3,95 Proz., 

 bei Kohlehydratfütterung 3,2 Proz. und bei Hunger 3,62 Proz. Nennen 

 wir den Teil des im Harn ausgeschiedenen Kohlenstoffs und Stickstoffs, 

 der nicht in Form von Harnstoff oder Ammoniak erscheint, dysoxy- 

 dablen C bzw. dysoxydablen N, so erhalten wir für deren Verhältnis bei 



Fleischfütterung: 

 1 : 4,768 1 : 7,067 

 1 : 4,501 1 : 4,278 

 im Mittel: 1:5,153 



Kohlehydratfütterung: 

 1 : 2,35 1 : 2,42 



1 : 2,41 1 : 2,50 



im Mittel: 1:2,42 



Fettfütterung: 

 1 : 2,74 1 : 2,78 



1 : 2,94 1 : 3,25 



im Mittel: 1:2,93 



Hunger: 

 1 : 2,26 1 : 2,42 



1 : 2,35 1 : 2,52 



im Mittel: 1:2,38 



Wie man sieht, ist das Verhältnis bei Eiweißfütterung wesentlich 

 verschieden von dem bei anderer Fütterung. Wir haben einen etwa 

 um das Doppelte höheren Koeffizienten , d. h. : Die Zusammensetzung 

 des Harns bei wechselnder Nahrung ist verschieden, es erscheinen bei 

 reiner Fleischnahrung relativ kohlenstoffreiche Körper im Harn. Sie 

 werden also nicht in dem Umfang verbrannt wie die intermediären 

 Produkte bei Kohlehydrat- und Fettnahrung. 



Wenden wir diesen Befund auf die Beobachtungen am hungernden 

 Tiere an, so sieht man an dem hierbei gefundenen Koeffizienten, daß 

 meine Tiere wesentlich auf Kosten ihres Kohlehydrat- und Fettbestandes 

 gelebt haben, bzw. ihr eigenes Eiweiß nicht so verbrauchten, wie sie es mit 

 dem reichlich zugeführten fremden Eiweiß taten. Ob^es sich hier um eine 

 Differenz des Eiweißmaterials oder um einen Regulationsprozeß handelt, 

 können vielleicht Versuche mit längeren Hungerperioden entscheiden. 



Beitr. z. ehem. Physiologie. XI. JQ 



