E. Friedmann, Zur Kenntnis des Abbaues der Karbonsäuren usw. 203 



dation in ß - Oxybuttersäure , und ebenso Pbenylbuttersäure dureb 

 /3-Oxydation in Phenylessigsäure übergeführt wird. 



Durch diese Deutung werden aber Tatsachen zusammengefaßt, 

 die augenscheinlich recht wenig miteinander gemeinsam haben. 

 Vom chemischen Standpunkte aus ist vielleicht zuzugeben, daß der 

 Übergang von Phenylbuttersäure in Phenylessigsäure im weiteren 

 Sinne als ß- Oxydation aufgefaßt werden kann, wenn man dabei 

 die Voraussetzung macht, daß die Bezeichnung ß- Oxydation eine 

 abgekürzte Ausdrucksweise für die Kette von Vorgängen bedeutet, 

 die den paarigen Abbau der normalen Fettsänren ermöglichen. 

 Dagegen steht die Deutung eines Überganges von Buttersäure in 

 ß • Oxybuttersäure als direkte Hydroxylieruug eines in ß- Stellung 

 zur Carboxylgruppe stehenden Wasserstoffatoms einer normalen 

 Fettsäure in Widerspruch zu dem chemischen Verhalten normaler 

 Fettsäuren. Die Bildung von ß - Oxybuttersäure aus Buttersäure 

 kann sich daher nur auf Umwegen vollziehen. 



Der von Knoop beobachtete Übergang von Phenylbuttersäure 

 in Phenylessigsäure bildet vielleicht den Hinweis, nach welcher 

 Richtung die für die Entstehung der /3-Oxybuttersäure aus Butter- 

 säure in Betracht kommenden Zwischenprodukte zu suchen sind. 

 Ebenso wie die Phenylbuttersäure zu Phenylessigsäure abgebaut 

 wird, könnte man sich vorstellen, daß die Buttersäure zu einer 

 Substanz mit zwei Kohlen Stoffatomen abgebaut, und aus dieser 

 sekundär /3-Oxybuttersäure synthetisch aufgebaut würde. 



Der erste, der die Synthese von Fettsäuren aus niedrigen 

 Homologen diskutiert hat, war Hoppe-Seyler 1 ). Die Möglichkeit 

 einer synthetischen Bildung der /3-Oxybuttersäure, die auch von 

 Knoop nicht ausgeschlossen wird, ist ebenfalls wiederholt erörtert 

 worden, so von von Jaksch, Geelmuyden 2 ) und besonders ein- 

 gehend von Magnus-Levy 3 ). Magnus-Levy 4 ) erwähnt eine 

 Hypothese von Spiro, nach der man sich die Bildung von /3-Oxy- 

 buttersäure aus Milchsäure etwa in folgender Weise vorstellen 

 könne. „Das Hydrat der Milchsäure zerfällt unter Wasserauf- 

 nahme in das Hydrat des Acetaldehyds und dasjenige der Ameisen- 

 säure (Erlen mey ersehe Reaktion). Aus 2 Mol. Acetaldehyd 

 könnte sehr leicht Buttersäure entstehen nach folgender Formel": 



') Zeitschr. f. phys. Chem. 2, 16. 



s ) Zeitschr. f. physiol. Chem. 23, 431; 26, 380. 



a ) Arch. f. exp.Path. 42, 225: 



4 ) 1. c, S. 226. 



