E. Granström, Über die fermentative Veränderung d. Glyoxylsäure usw. 215 



Hinweis. Diesem zufolge wird die Glyoxylsäure am stärksten von 

 der Leber zerstört. Dann folgen, nach ihrer Wirkung auf die 

 Glyoxylsäure geordnet, Gehirn, Nieren und Muskeln, Lunge und 

 Milz. Dem Blute scheint die Wirkung auf die Glyoxylsäure zu fehlen. 



1. Versuche zur Isolierung des die Glyoxylsäure umwandelnden 



Fermentes. 



Ich versuchte mit verschiedenen Methoden die Glyoxylase, wie 

 ich das die Glyoxylsäure verändernde Agens des Leberbreies vor- 

 läufig der Kürze wegen nennen will, möglichst frei von Bei- 

 mengungen zu erhalten. 



Von den zur Isolierung von Fermenten empfohlenen Fällungs- 

 methoden habe ich die Alkohol-, Aceton-, Uranylacetat- und Am- 

 monsulfatfällung angewandt. 



Die mit Quarzsand zerriebene Rindsleber wurde mit dem 

 gleichen Volumen Ringer scher Lösung auf der Schüttelmaschine 

 geschüttelt und koliert. Die ganz trübe Flüssigkeit, welche ge- 

 wöhnlich die Glyoxylsäure ebenso rasch veränderte wie der Leber- 

 brei selbst, wurde mit den genannten Fällungsmitteln gefällt und 

 der Niederschlag mit verschiedenen Lösungsmitteln extrahiert. Um 

 eine möglichst gute Ausbeute an Glyoxylase zu erhalten, wurden 

 alle Manipulationen so schnell als möglich ausgeführt: 1. weil von 

 verschiedenen Autoren , unter anderen von J a c o b y a ) für die Al- 

 dehydase, angegeben wird, daß die Fermentausbeute desto geringer 

 wird, je später das Ferment aus dem Niederschlage extrahiert 

 wird, und 2. weil Vorversuche gezeigt hatten, daß die Glyoxylase 

 sehr wenig beständig ist. Läßt man die trübe Flüssigkeit oder 

 die verriebene Leber auf Eis oder bei Zimmertemperatur, bei neu- 

 traler oder bei schwach alkalischer Reaktion stehen, so verschwindet 

 das Vermögen, die Glyoxylsäure zu zerstören, meist schon nach 

 1 bis 2 Tagen. 



Die Fällungen mit Alkohol und mit Aceton wurden teils 

 mit kleinen Mengen (dem gleichen oder zweifachen Volumen), teils 

 mit großen Mengen (dem 10 bis 12 fachen Volumen) absoluten 

 Alkohols und Acetons ausgeführt 2 ). In den Niederschlägen konnte 

 die Glyoxylase nachgewiesen werden, die Wirkung war aber immer 

 schwächer, als die der entsprechenden Menge der ursprünglichen 

 •trüben Flüssigkeit. 



') Zeitschr. f. physiol, Chem. 30, 142 (1-900). 

 *) Buchner und Hahn: Zymasegärung. • 1900. 



