Über die fermentative Veränderung der Glyoxylsäure durch Organbrei. 221 



100 g Leberflüssigkeit zugefügt war , war in 4 Stunden bei 40° die ganze 

 Glyoxylsäure zerstört, ebenso wie in der Kontrollprobe. In einer Probe, wo 

 0,6 g glyoxylsaures Natron auf 100g Leberflüssigkeit zugefügt war, ergab 

 sieb nur eine schwache Glyoxylsäurereaktion, ebenso wie in der Kontrollprobe. 



Bekanntlich ist es sehr schwierig, bei ähnlichen Experimenten 

 jede Spur Sauerstoff auszuschließen. Trotzdem scheinen mir die 

 angeführten Versuche sehr deutlich gegen eine Rolle des Sauer- 

 stoffs bei dem Verschwinden der Glyoxylsäure zu sprechen. Denn 

 die Oxydation von 0,4g Natriumglyoxylat, selbst wenn sie bloß zu 

 saurem Natriumoxalat geführt hätte, würde nicht bloß Spuren, son- 

 dern nicht weniger als etwa 0,067 g = 47ccm Sauerstoff erfordert 

 haben. 



Dieses Verhalten spricht gegen eine Identifizierung der Glyoxy- 

 lase mit dem Harnsäure zerstörenden Fermente, denn Wiechowsky 

 und Wiener 1 ) haben gefunden, daß die Harnsäure unter Sauer- 

 stoff abschluß fast gar nicht zerstört wird: Von 0,2 g harnsauren 

 Natrons (= 0,14 g Harnsäure) wurden nach dreimaligem Eva- 

 kuieren, Füllen der Flasche mit Kohlensäure und vierstündigem 

 Schütteln bei 40° nur 0,02 g Harnsäure zersetzt, während beim 

 Schütteln mit Luft in derselben Zeit 0,13 bis 0,14 g Harnsäure 

 zerstört wurden. 



3. Wird die Glyoxylsäure durch die Glyoxylase in Oxalsäure 



übergeführt ? 



Das unerwartete Resultat, daß zur Zersetzung der Glyoxylsäure 

 durch die Glyoxylase Sauerstoffzutritt nicht nötig ist, stimmt mit 

 dem überein, was ich über die chemische Umwandlung der Glyoxyl- 

 säure durch das Leberferment ermitteln konnte. 



Im Hinblick auf die oben angeführten Befunde Pohls, 

 Eppingers und Adlers war zu erwarten, daß die Glyoxylsäure 

 durch das Leberferment zu Oxalsäure oxydiert würde. Außer- 

 dem ist ja bekannt, daß die Glyoxylsäure auch außerhalb des Tier- 

 körpers leicht in Oxalsäure übergeht; so entsteht sie aus Glyoxyl- 

 säure bei der Oxydation, ja schon beim Kochen mit Alkali. 



Ich habe in vier Versuchen den Nachweis der Oxalsäurebildung zu 

 führen getrachtet. In den ersten zwei Versuchen kamen je 30 g Leberbrei 

 und 0,06 g Natriumglyoxylat und je eine Kontrollprobe von 30 g Leberbrei 

 zur Verwendung. Nach vierstündiger Digestion bei 40°, als jede Glyoxyl- 

 säurereaktion verschwunden war, wurden beide Proben durch Kochen 

 koaguliert, die Coagula mit schwacher Salzsäure ausgezogen, Auszug und 



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