386 Hermann Hohlweg und Hans Meyer, 



II. Methodisches. 



Bei allen Autoren, welche sich mit dem vorliegenden Thema 

 beschäftigt haben, findet man Augaben über die Schwierigkeit 

 einer wirklich vollkommenen Koagulation der Bluteiweiß körper. 

 Besonders leicht mißlingt, wie im hiesigen Laboratorium längst 

 bekannt, die Entfernung des Hämoglobins. Dieses kann nämlich 

 beim Erhitzen schon durch äußerst geringe Mengen Säure unter 

 Bildung von Globin gespalten werden, das manche albumosen- 

 ähnliche Eigenschaften besitzt und schwer zum Koagulieren zu 

 bringen ist. Bei Blutplasma und Blutserum ist dagegen bei Ein- 

 haltung des richtigen Säuregrades leicht tadellose Koagulation zu 

 erreichen. Abderhalden und Oppenheimer halten diesen Um- 

 stand für maßgebend. Bei genauer Beobachtung der Aeidität 

 haben diese Autoren stets biuretfreie Filtrate erhalten; ja sie 

 sahen das Auftreten bzw. das Ausbleiben der Biuretreaktion im 

 Filtrat als Beweis für die Unvollständigkeit bzw. Vollständigkeit 

 der Koagulation au. 



Was von den einzelneu Autoren als der richtige Säuregrad 

 angesehen wird, ist meist nicht näher festgelegt, es findet sich 

 häufig nur die Bemerkung, daß die Koagulationsflüssigkeit schwach 

 essigsauer gemacht wurde. Nur Schütz 1 ) gibt an, daß er mit 

 Essigsäure bis zur schwach sauren Reaktion gegen Lackmus, aber 

 noch neutralen gegen Kongopapier angesäuert habe. Vielfach 

 wurde dann noch, um die etwa gebildeten Acidalbumine mit zur 

 Ausfällung zu bringen, unter gleichzeitigem Salzzusatz koaguliert. 



Wir verwendeten ausschließlich Blutserum. An die anzu- 

 wendende Eiweißausfällungsmethode stellten wir folgende Forde- 

 rungen: 



1. Sie mußte sichere Garantie für vollkommene Koagulation 

 der Bluteiweißkörper geben, also sicher eiweißfreie Filtrate liefern; 



2. von dem Verdünnungsgrad des Blutes unabhängig sein; 



3. sie durfte auch bei längerer Dauer der Koagulation keine 

 künstliche Vermehrung des Filtratstickstoffs bewirken. 



Wir verzichten auf eine Beschreibung von Vorversuchen, in 

 denen wir einerseits durch Variation des Säuregrades zum Ziele 

 zu gelangen suchten, andererseits nach dem Vorgang von Mora- 

 witz und Dietschy 2 ) unter Zusatz von Alkohol im Wasser- 

 bad koagulierten. Wenn wir dabei auch des öfteren wirklich 



l ) Zeitschr. f. physiol. Chem. 30, 5. 

 -' ) 1. c, S. 3. 



