Quantitative Untersuchungen über den Reststickstoff des Blutes. 391 



Anfänglich ergaben sich bei der Bestimmung nach Pflüge r-Schoen- 

 dorff Schwierigkeiten durch die starke Verdünnung des Filtrates , über 

 welche wir aber dann dadurch hinwegkamen, daß wir bei der Bestimmung 

 nach Pflüger-Schoendorff nach Zusatz von kristallisierter Phosphor säure 

 den größten Teil der Flüssigkeit erst abdestillierten und den Rückstand 

 dann der Zersetzung bei 155° überließen. Die weitere Bestimmung erfolgte 

 in der gewöhnlichen Weise nach Zusatz von Natronlauge und Destillation 

 mit Magnesia usta. 



Für die Verarbeitung des Filtrates nach Mörner-Sjöqvist wurde ein 

 gemessener Teil in flachen Schalen mit kalt gesättigter Chlorbaryumlösung, 

 der auf je 100 ccm 5 g Ätzbaryt zugesetzt waren, bis zur schwach alkalischen 

 Reaktion versetzt und dann durch Einleiten von Kohlensäure neutralisiert, 

 die Flüssigkeit dann in einem kräftigen Luftstrom, der vorher zur Ent- 

 fernung von Ammoniak über vorgelegte Schwefelsäure geleitet wurde , bei 

 30 bis 40° stark eingeengt. Darnach wurde der Rest mit den ausgeschiedeneu 

 Salzmengen quantitativ in einen Kolben gebracht, mit Alkohol-Äthermischung 

 nachgespült, der Kolben mit einem Steigrohr verbunden und im Wasserbade 

 bis zum kurzen Aufkochen des Inhaltes erwärmt, dann in einen Kjeldahl- 

 kolben filtriert und noch mehrmals mit Alkoholäther nachgespült. Nach 

 Abdestillieren des Alkoholäthers im Wasserbade wurde im Rückstand der 

 Stickstoff in der gewöhnlichen Weise bestimmt. 



Zahlreiche Doppelbestimmungen nach Mörner-Sjöqvist einer- 

 seits und nach Pflüger-Schoendorff andererseits zeigten stets 

 eine so vollkommene Übereinstimmung, daß wir uns in einer 

 größeren Anzahl von Fällen mit Doppelbestimmungen nach der 

 einfacheren Methode von Pflüger-Schoendorff begnügen zu 

 dürfen glaubten. 



III. Der Reststickstoff hungernder und verdauender Hunde. 



Bei der Anstellung nachfolgender Versuche kam es uns vor 

 allem darauf an, festzustellen, ob sich unter physiologischen Ver- 

 hältnissen, insbesondere beim Vergleich des Blutes von hungernden 

 Tieren und solchen auf der Höhe der Eiweißverdauung konstante 

 Differenzen in der Größe des Gesamtreststickstoffs oder konstante 

 Schwankungen seiner einzelnen Fraktionen in stets gleichem Sinne 

 nachweisen ließen. Da große Differenzen nicht zu erwarten waren, 

 so mußte man die physiologischen Verhältnisse jeweils nach der 

 einen oder anderen Richtung hin möglichst extrem zu gestalten 

 suchen. Wir haben deshalb zur Feststellung der Verhältnisse beim 

 Hungertier das Blut der Tiere (größere Hunde) sieben Tage nach 

 der letzten Nahrangsaufnahme verarbeitet, und andererseits bei 

 Fütterungstieren das Blut sechs bis sieben Stunden nach sehr 

 reichlicher Fleischfütterung entnommen. Es erschien uns besonders 

 wünschenswert, Vergleichszahlen von demselben Tier zu erhalten; 



