Quantitative Untersuchungen über den Reststickstoff: des Blutes. 397 



Diese Vermehrung des Reststickstoffs während der Eiweiß- 

 resorption tritt auch in den Versuchen von Freund und Töpfer, 

 sowie von F. Kraus, wenn auch weniger deutlich zutage. Ein 

 direkter Zahlenvergleich verbietet sich durch den Umstand, daß 

 es sich hier um Gesamtblut, in unseren Versuchen um Serum 

 handelt. 



Was nun weiter die einzelnen Fraktionen anlangt, so ist 

 zunächst bemerkenswert, daß in allen Fällen der Hauptanteil des 

 Reststickstoffs vom Harnstoff gebildet wird. Auch hier sind 

 ziemlich weite Schwankungen gegeben, 



von 0,021 bis 0,063 g im Hungerblute 

 und „ 0,039 „ 0,087 „ „ Verdauungsblute. 



Die Mittelzahlen sind für lOOccm Serum 



Hunger Verdauung 



Harnstoff 0,0384 g 0,0567 g 



Daß auch beim Menschen der Harnstoff den Hauptanteil des Rest- 

 stickstoffs ausmacht, geht aus Beobachtungen von Th. Brugsch 1 ) 

 hervor. Danach betrug bei Nephritikern der Harnstoff im Mittel 

 81 Proz. des Reststickstoffs und das Blut eines gesunden Menschen 

 und zweier Apoplektiker ergab ähnliche Durchschnittswerte. 



Die Steigerung des Harnstoffgehaltes beträgt somit während 

 der Eiweißresorption etwa 50 Proz. Ähnliche Zahlen haben auch 

 Freund und Töpfer in den angeführten Versuchen — allerdings 

 nicht an demselben Tier — erhalten, 0,026 g beim hungernden, 

 0,041 g beim verdauenden Tier. 



Daß diese Vermehrung des Harnstoffs im Blute der Periode 

 vermehrter Ausscheidung im Harn entspricht, wie sie von C. Voit 

 und seinen Schülern nachgewiesen wurde, braucht kaum hervor- 

 gehoben zu werden. 



Von Interesse ist der Vergleich der Mittelwerte des Harn- 

 stoffs zum Gesamtreststickstoff. Es zeigt sich da ein beinahe 

 konstantes Verhältnis des prozentualen Anteiles des Harnstoffs am 

 Gesamtreststickstoff, der sowohl im Hunger wie in der Verdauung 

 73 Proz. beträgt. 



Was nun die übrigen Komponenten des Reststickstoffs an- 

 langt, die also sowohl im Verdauungs- wie auch im Hungerserum 

 im Mittel zusammen 27 Proz. desselben ausmachen, so ergibt sich, 

 wenn wir die Mittelzahlen nehmen, daß im Hungerblut diese 



l ) Medizinische Klinik 2, 295 (1906). 



