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Waichi Hirokawa, 

 Versuch 5. Katzennierenrinde. 



NaCl 



Proz. 



G 



V (1 Stunde) 



V (4 Stunden) 



1 



1,5 



2,0 



3,0 

 3,5 



0,1965 

 0,2181 

 0,2353 

 0,2163 

 0,2308 



+ 0,0705 

 + 0,0529 



— 0,0051 



— 0,0094 



— 0,0066 



-f- 0,0813 

 4- 0,0646 

 + 0,0082 

 + 0,0028 

 + 0,0021 



Es fragt sich nunmehr, wie diese außerordentlich auffallende 

 postmortale Veränderung des physikalisch- chemischen 

 Verhaltens dei" Organe gedeutet werden könne. Overton 1 ) 

 hat Loeb gegenüber (der die hydrolytische Spaltung komplexer 

 Organbestandteile durch die postmortal entstandene Säure für diese 

 Erscheinung verantwortlich machte) auf die veränderten Durch- 

 lässigkeitsverhältnisse der abgestorbenen Zellen hingewiesen. 



„Loeb denkt sich den Mechanismus der Erscheinung so", sagt Over- 

 ton, „daß die H-Ionen der Säure eine Spaltung von komplizierten Verbin- 

 dungen in dem Muskel bewirken, wodurch die gesamte molekulare Konzen- 

 tration und damit auch der osmotische Druck des Muskels erhöht wird. Er 

 gibt an, daß (Frosch)-Gastrocnemii nach einiger Zeit selbst in 4,9 proz. 

 NaCl-Lösungen an Gewicht zunehmen. Schon diese Tatsache genügt, um 

 die Unhaltbarkeit von Loebs Erklärung darzutun. Denn selbst wenn das 

 gesamte Glykogen des Muskels in Traubenzucker und alle Prote'inverbin- 

 dungen desselben vollständig in Amidosäuren und Hexonbasen zerfallen 

 würden, bliebe der gesamte osmotische Druck dieser Verbindung hinter dem 

 von NaCl 5 Proz. zurück." Und weiter oben: „Die Erscheinung, daß Muskeln 

 in stärker hyperisotonischen Kochsalzlösungen nach einer anfänglichen Ge- 

 wichtsabnahme später, nachdem der Muskel abgestorben ist, wieder an 

 Gewicht zunehmen, erklärt sich leicht daraus, daß die abgestorbenen Muskel- 

 fasern früher bzw. leichter für NaCl, als für jSTa 2 HP0 4 und die übrigen im 

 Innern der Muskelfasern befindlichen gelösten Stoffe permeabel werden . . . 

 Übrigens ist es nicht unwahrscheinlich, daß durch die Säurebildung des ab- 

 sterbenden Muskels das Quellungsvermögen der Muskelfasern mehr oder 

 weniger erhöht und die Menge des Quellungswassera daher vermehrt werde. 

 Doch wird dies nur eine geringe Rolle spielen." 



Ohne auf diese Frage, welche Prof. v. Fürth zum Gegen- 

 stand genauerer Untersuchungen zu machen beabsichtigt, genauer 

 einzugehen, sei hier darauf hingewiesen, daß, wie K. Spiro 2 ) ge- 

 funden hat, bereits minimale Säuremengen die Quellung 



1 ) 1. c, S. 155 bis 156. 



2 ) K. Spiro, Über Lösung und Quellung von Kolloiden. Aus dem 

 physiol.-chem. Institut der Univers. Straßburg. Hofm. Beitr. 5, 277 (1904). 



