Einfluß der Temperatur auf die Ausflockung von Kolloiden. 495 



Versuchstemperatur. Es schien von Interesse, festzustellen, ob 

 nach Ausflockung bei einer gegebenen Temperatur mit Änderung 

 derselben eine Wiederherstellung des ursprünglichen Zustandes 

 eintritt. Tabelle X, Nachtblau — Stärke, ist typisch für die dabei 

 gewöhnlich gefundenen Resultate. Sie ist ausführlich mitgeteilt, 

 damit die Umkehrung in einer ganzen Reihe von Proben ersicht- 

 lich wird, was einen zufälligen Befund ausschließt. 



Tabelle X. Reversion. Nachtblau und Stärke. 



Nachtblau 



Proz. 



Ao D1S Aoo 



/l20 • • • 



/140 • • • 



/160 • * • 



/180 • • • 



AoO * • • 



/-240 • • • 



/280 • ' • 



/320 • • • 



/360 • • ■ 



Aoo • • • 



1, 



/480 * • • 



Aeo • • • 



A40 "IS Ao 



Stärke l / s Proz. 



Versuchsreihe I 



0° 

 24 Stdn. 



24 Stdn. bei 0°, 



dann 

 24 Stdn. bei 40° 



Versuchsreihe II 



40° 

 24 Stdn. 



24 Stdn. bei 40°, 



dann 

 24 Stdn. bei 0° 



+ + 

 + + + 

 + + + 

 + + + 



+ + 



+ + + 

 + + + 

 + + + 

 + + + 

 + + + 

 + + + 



+ + 

 + + + 

 + + + 



+ + + 

 + + + 



+ + 1 ) 

 + + + 1 ) 

 + + + 1 ) 

 -f++ 1 ) 

 + + + 1 ) 



Wie aus Tabelle X hervorgeht, ließen wir in Versuchsreihe I 

 Nachtblau 24 Stunden bei 0° auf Stärke einwirken, die Aus- 

 flockungszone reicht von Y260 ^ s Vs6o Ri'oz. Nachtblau. Nachdem 

 die Proben dann 24 Stunden bei 38 bis 40° gehalten worden 

 waren, ergibt sich die Ausflockungszone von Vuo bis 1 / 1S0 Proz. 

 und die Proben V320 bis y 560 Proz. zeigen völlige Fmkehrung. 

 Der Typus der Ausflockting entspricht praktisch genau jenen der 

 ersten Spalten von Reihe II, wo vorher nicht mit einer Temperatur 

 von 0° behandelt worden war. . . 



J ) Keine Umkehrung. 



2 ) Keine Flockenbildung bei 0°, wie sie ohne vorheriges Erhitzen auf 

 40° eingetreten wäre. 



3 ) Umkehrung. 



