Rolle des Pankreas bei der Resorption der Kohlehydrate. 53 



Ich habe es demzufolge unternommen, festzustellen, ob die Unter- 

 bindung und Resektion der Pankreasausführungsgänge einen Einfluß 

 auf die Wirkung der sonst in den Darm sich ergießenden Sekrete ausübt. 



Im nachstehenden berichte ich über meine einschlägigen Ver- 

 suche, soweit sie sich auf die Resorption der Kohlenhydrate und 

 die Amylolyse beziehen 1 ). 



Von der Tatsache ausgehend, daß die Verdauung der Stärke, 

 wenn das Pankreassekret ausgeschaltet ist, nur von der Leistung 

 der Fermente des Speichels und des Darmsaftes abhängt, habe ich 

 vor allem die amylolytische Wirkung dieser beiden Sekrete bei 

 Hunden ins Auge gefaßt. Dabei ergab sich hier die Leistung des 

 Speichels als sehr gering, während sich jene des Darmsaftes als 

 sehr erheblich herausstellte. 



Bei meinen Versuchen mit Darmsaft sammelte ich das Sekret 

 aus einer Vel laschen Fistel während der Verdauung, oder nach 

 subcutaner Injektion von Pilocarpin (2 mg in 1 ccm Wasser), oder 

 nach direkter Einführung von Pilocarpin in die Darmschlinge. 

 Letzteres Vorgehen lieferte in 15 bis 20 Minuten 2 bis 5 ccm 

 Sekret, während es viel mehr Zeit brauchte, um dasselbe Quantum 

 während der Verdauung zu gewinnen. Ich habe es daher vor- 

 wiegend benutzt, mich aber vorher überzeugt, daß die Qualität 

 und Quantität des Sekrets der Art war, daß die erhaltenen Resul- 

 tate meinem Zwecke entsprechen konnten. 



2 ccm des Sekrets wurden mit 1 g in 30 ccm Wasser gekochter 

 Weizenst^rke gemischt, mit Thymol versetzt und sechs Stunden 

 bei 40° im Thermostaten gehalten. Den entstandenen Zucker be- 

 stimmte ich mit Fehling scher Lösung. An jedem Versuchshunde 

 führte ich zahlreiche Bestimmungen aus, und zwar bei verschiede- 

 nem Ernährungs- und Erregungszustande. 



Ich führe im folgenden die Ergebnisse von einigen dieser 

 Versuche kurz an. Die übrigen führten zu ganz analogen Resultaten. 



Versuch 1. Hund, 8,6 kg schwer. 

 2. Okt. 1904. Ve IIa sehe Fistel angelegt. 



14. Okt. 1904. Fütterung mit 200 g Pferdefleisch und 100 g Brot. Während 

 der Verdauung wird das Sekret gesammelt. — Nach sechs Stunden 

 haben sich 0,097 g Zucker gebildet. 



l ) Den Einfluß des Pankreas auf die Resorption und Spaltung der Fette 

 habe ich an anderer Stelle besprochen. Eine Zusammenfassung meiner 

 Versuche findet sich in den Archives italiennes de biologie 1904. Torino. 



Meine einschlägigen Versuche über Resorption des Eiweißes und die 

 Proteolyse werde ich, da inzwischen Arbeiten erschienen sind, deren Resul- 

 tate nicht ganz mit meinen übereinstimmen, später veröffentlichen. 



