Über Acetonbildung in der Leber. 143 



Hierher gehören namentlich auch die Untersuchungen von 

 Neuberg und Blumenthal 1 ), welche bei Behandlung von Gelatine 

 mit saurem Wasserstoffsuperoxyd und Ferrosulfat Isovaleraldehyd 

 und Aceton erhielten, die Herkunft des Isovaleraldehyds aus dem 

 Leucinkomplex der Gelatine vermuteten und auch auf die Möglich- 

 keit hinwiesen, daß das von ihnen beobachtete Aceton dem Leucin 

 oder seineu Umwandluugsprodukten, welche die Atomgruppierung 



^ TT 3 ">C . . . besitzen, entstammte. Sie bemerkten ferner in ihrer 

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Arbeit, daß bei der zum Isovaleraldehyd gehörigen Säure, eben der 

 Isovaleriausäure, nach einer Beobachtung von Miller 2 ) die Oxyda- 

 tion am ß- Kohlen Stoff atom angreife: Man könne „z. B. leicht zur 

 Oxyisovaleriansäure gelangen, deren Übergang in Aceton schon 

 eher begreiflich erscheiut" 3 ). 



Es erscheint also auch vom rein chemischen Standpunkte sehr 

 wahrscheinlich, daß die Umwandlung von Aminosäuren in stickstoff- 

 freie Substanzen mit einem Kohlenstoffatom weniger (aller Vor- 

 aussicht nach in Fettsäuren) nicht auf wenige Aminosäuren be- 

 schränkt, sondern ein recht w r eit verbreiteter Vorgang ist. 



Es lag uahe, diese Frage noch besonders an einer Amino- 

 säure zu prüfen, die unter Carboxylabspaltung, Desamidierung und 

 Oxydation der bei der Desamidierung entstehenden Alkoholgruppe 

 direkt in Aceton übergehen könnte, nämlich an der oc-Aminoiso- 

 buttersäure. 



Freilich war von vornherein diese Aminosäure, die bekanntlich 

 bisher als Eiweißspaltungsprodukt nicht nachgewiesen wurde, mit 

 den gewöhnlichen a- Aminosäuren des Eiweißmoleküls nicht völlig 

 vergleichbar, schon weil in ihr das Stickstoffatom an ein tertiäres 

 Kohlen stoff atom gebunden ist; die an ihr gewonnenen Versuchs- 

 resultate waren dementsprechend auch nicht ohne weiteres auf 

 andere Aminosäuren übertragbar. 



Außer mit der Aminobuttersäure 4 ) wurden auch mit der desamidierten 

 Aminoisobuttersäure, der Oxyisobuttersäure 5 ), Versuche angestellt. 



l ) F. Blumenthal und C. Neuberg, Über Entstehung von Aceton aus 

 Eiweiß. Deutsch, med. Wochenschr. 1901, S. 6. Dieselben, Über die Bildung 

 von Isovaleraldehyd und Aceton aus Gelatine. Diese Beiträge 2, 238 (1902). 



*) Miller, Ann. d. Chem. 200, 273 (zitiert nach Neuberg und 

 Blumenthal). 



8 ) Zitiert nach Neuberg und Blumenthal, a. a. 0. 8. 249. 



4 ) Die Aminoisobuttersäure stellten wir vom Acetoncyanhydrin aus in 

 der bekannten Weise dar. 



5 ) Das von Kahlbaum bezogene Präparat schmolz im zugeschmolzenen 

 Kohrchen bei 78 bis 79°. 



