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Dr. Otto von Fürth und Dr. Michele Russo, 



zu erfahren, werden wir am besten so vorgehen, daß wir die 

 Atomrelationen, auf den Stickstoff als Einheit bezogen, berechnen: 



Versuch IV/1 Chlorhydrat : 



^6.4s -"-14,19 JNj Cl 0)60 G , 65 = <~ 6 . 48 H 13559 rs x G)65 . HCl 0i60 . 

 Versuch IV/2 Chlorhydrat: 



^6,47 H 13i3S Nj Cl 0)32 7)15 = C 6)47 H 13)06 N 1 7)15 . HC1 0)32 - 

 Versuch IV/5 Bromhvdrat: 

 ^6,47 H 13)71 N 1 Br 0)06 O 7)04 = C 6)47 Hjg^glS! O 7)04 .H Br 0)06 . 



Mittlere Atomrelation des Chitosans: C 6)47 H 13)42 N 1 6)95 . 



Verdoppeln wir diese Formel, um sie mit der Arakis un- 

 mittelbar vergleichbar zu machen, so würde also C 13 H 26 N 2 14 

 etwa jene Formel sein, welche die (vom variierenden llalogen- 

 gehalt abgesehen) übereinstimmende prozentische Zusammensetzung 

 kristallinischer Chitosansalze in der einfachsten Weise zum Aus- 

 drucke bringt. 



Sie unterscheidet sich von der Formel Arakis, C l4 H 2 6N 2 O 10 , 

 nicht nur durch das Miuus von einem C, sondern in noch viel 

 auffälligerer Weise durch ein Plus von 4 0. 



Dieser Widerspruch wird uns verständlicher, weun wir nunmehr unsere 

 Aufmerksamkeit der Analyse der Präparate freien Chitosans zuwenden. 



Chitosan. 





IV/G 



Mittelwert 



IV/9 



IV/7 



IV/8 





10 Tage im 



aus Arakis 



4 Wochen im 



10 Tage bei 



1 Woche bei 





\ akuum 



Analysen 



Vakuum 



97° 



95° 





Proz. 



Pr< 



Proz, 



Proz. 



Pm/. 



1 . 



42,89 



43,82 



44,82 



46,25 



47,52 



II . 





6,68 



7,09 



6,61 



6,84 



N . 



7.2:; 



7,55 



8,5G 



8,37 



— 



() . 



42,98 



41,95 



89,53 



38,77 



— 



100,00 



100.1)0 



100,00 



100,00 



l ergibt Bicb zunächst, daß «las Chitosan im freien Zustande eine 

 labile Substanz ist, die Belbsl im Vakuum oichl tmzersetzl getrocknet werden 

 kann. Begreiflicherweise zeigl daher auch jedes einzelne amorphe Chitosan- 

 eine je nach Art and Intensitäi der Trocknung (Gewichtskonstam 

 vermochten wir in keinem Falle zu erzielen) variierende prozentische Zu- 

 sammensetzung, trotzdem die Reinheil der aus kristallinischem Material her* 

 eilten Präparate nicht wohl bezweifelt werden kann 



