102 Wilhelm Löbisch 



Bereits Nissen hatte auf Grund histologischer Untersuchungen 

 den Nukleingehalt der Milch mit dem Kernzerfalle des sezernieren- 

 den Gewebes in Zusammenhang gebracht. „Ich vermutete", sagt 

 nun Basch, „in der Nukleinsäure der Milchdrüse die Muttersubstanz 

 des Kaseins, stellte dieselbe dar uud ließ sie dann in saurer Lösung 

 auf Rinderblutserum einwirken. Ich erhielt so, wenn ich das Blut- 

 serum im Überschusse anwandte, einen Körper, der die gleichen 

 chemischen und physikalischen Eigenschaften wie das Kuhkasein 

 darbot, die gleiche Löslichkeit und Opaleszenz mit Kalksalzen 

 zeigte und im Brutschranke typische Labgerinnung gab , welche 

 für das Kasein so charakteristisch ist, daß sie allein zur Identi- 

 fizierung genügt, da sie mit Sicherheit kein anderer Eiweißkörper 

 außer Kasein darbietet. Als weiteres bestätigendes Moment für 

 die Annahme, daß das Kasein von den Kernen der Milchdrüsen- 

 zellen abstamme, kommt hinzu, daß die Nukleine, die ich aus der 

 Substauz der Milchdrüse gewinnen konnte , bei ihrer Zersetzung 

 mit Salzsäure ebensowenig Xanthinbasen lieferten wie das Kasein 

 (Pseudonukleine) und daß sie ferner in gleicher Weise wie Kasein 

 auch keine reduzierende Substanz als Merkmal einer Kohlehydrat- 

 gruppe im Eiweißmolekül erkennen ließen. Ich glaube, daß es 

 mir durch die Darstellung des Kaseins außerhalb des Körpers ge- 

 lang, auch die Entstehung des Kaseins in der Milchdrüse insofern 

 aufzuhellen, als es hierdurch wahrscheinlich ist, daß dasselbe dort 

 ebenfalls nur durch einen einfachen chemischen Prozeß, ohne Zu- 

 hilfenahme eines Ferments, entsteht, indem die bei der Tätig- 

 keit der Drüsenzelle freiwerdende Nukleinsäure sich 

 innerhalb des Alveolus mit dem transsudierten Serum zu 

 einem X u kl eoalbumiu, dem Kasein, verbindet." 



Eine experimentelle Prüfung dieser Hypothese erschien an- 

 gesichts der großen physiologischen Bedeutung der behandelten 

 Präge am so mehr geboten, als von vornherein gewichtige Be- 

 denken gegen diese Auffassung geltend gemacht werden konnten. 

 [ch habe daher auf Veranlassung des Herrn Privatdozenten 

 Dr. 0. \. Fürth eine neuerliche Bearbeitung dieses Problems in 

 An<nifT genommen und bin — wie ich vorausschickend bemerken 

 möchte — zu einer von Irisch wesentlich abweichenden Auffassung 

 gelangt 



Anknüpfend an meine Untersuchung über die Eiweißverbin- 

 dungen der Milchdrüsennükleiusäure habe ich noch eine Reihe von 

 bachtungen über die Bildungsbedingungen von Nuklei'n- 

 säure-Eiweißverbindungen im allgemeinen insbesondere von 



