Über Nukleinsäure-Ei weiß Verbindungen usw. 201 



Lab uugsver suche. Zur Nachprüfung der Angaben von 

 Basch über das Vermögen des aus Milchdrüsennukl einsäure und 

 Rinderblutseruni erhaltenen Additionsproduktes, der Labgerinnung 

 zu unterliegen, habe ich ein wie oben dargestelltes Präparat in 

 noch feuchtem Zustande in Vio" Normal- Salzsäure sor gfältig bis 

 zur Grenze der eben beginnenden Fällung zurückneutralisiert. 

 Proben dieser Lösung wurden mit und ohne Zusatz von Calcium- 

 chlorid der Einwirkung eines äußerst wirksamen Präparates von 

 Labferment im Brutschranke unterworfen. Der Kalkzusatz wurde 

 mit Rücksicht auf die Angaben von Lörcher 1 ), denen zufolge 

 Calciumchlorid in schwächeren Konzentrationen (0,1 bis 2 Proz.) 

 die Labgerinnung fördert, in größeren (von 5 Proz. aufwärts) aber 

 hemmt, mit 1 / 2 ccni 2 prozentiger Calciumchloridlösuug bemessen. 



Ich bemerkte in keiner Probe irgend eine Gerinnungserschei- 

 nung, vermochte mich sonach nicht davon zu überzeugen, daß 

 das aus Milchdrüsennukleinsäure und Rinderblutserum erhaltene 

 Additionsprodukt in ähnlicher Weise, wie das Kasein, die Eigen- 

 tümlichkeit der Labgerinnung aufweist. 



Ich möchte zur Erklärung dieses Widerspruches mit den Angaben von 

 Basch auf folgendes hinweisen: Es war seinerzeit sicherlich durchaus ge- 

 rechtfertigt, wenn Basch die Erscheinung eines durch Labferment ein- 

 geleiteten Gerinnungsvorganges für eine spezifische Eigentümlichkeit des 

 Kaseins hielt. Seit der ersten Veröffentlichung seiner Erfahrungen über 

 diesen Gegenstand (1898) sind nun aber zahlreiche Beobachtungen bekannt 

 geworden, aus denen hervorgeht, daß manche Eiweißderivate (Albu- 

 mosen u. dgl.) unter der Einwirkung des Labfermentes Gerinnungserschei- 

 nungen zeigen (Plasteinbildung). Ein Vorgang dieser oder ähnlicher Art 

 könnte nun vielleicht bei den vorerwähnten Beobachtungen von Basch mit 

 im Spiele gewesen sein. 



Auch ist Basch vollkommen im Rechte, wenn er angibt, daß die aus 

 der Substanz der Milchdrüse gewonnenen Nukleine, ebenso wie das Kasein, 

 keine abspaltbare reduzierende Substanz erkennen ließen. Die Gegen- 

 wart eines fest gebundenen Kohlehydratkomplexes in der Milchdrüsennuklein- 

 säure verrät sich aber durch die äußerst intensive Reaktion von Molisch 

 und durch die bei tiefgreifender Spaltung auftretende Lävulinsäure. Das 

 Kasein gibt dagegen Molischs Reaktion nur äußerst schwach a ), derart, daß 

 dieselbe, soweit sie überhaupt nachweisbar ist, wohl auf die Gegenwart von 

 Verunreinigungen bezogen werden darf. 



Was endlich die Annahme betrifft, daß die eiweißfällende Nuklein- 

 säure der Milchdrüse frei von Xanthinbasen sei, so findet dieselbe in einer 

 \ erallgemeinerung einer Beobachtung ihre Erklärung. „Es gelang mir", 

 sagt Basch, „aus dem für die Nukleinsäure erschöpften Drüsenpulver ein 



! ) Lörcher, Pflügers Archiv 69, 151. 



2 ) Vgl. Alexander, Zeitschr. f. physiol. Chemie 25, 411. 



