Über den postmortalen Glykogenschwund in den Muskeln usw. 215 



3. Versuche. 



Versuchsreihe I. 

 Sauerstoffzufuhr. 

 In diesen Versuchen wurde eine Portion Muskulatur in der 

 Weise einem Sauerstoff ströme ausgesetzt, daß man sie mit 

 physiologischer Kochsalzlösung in einen Kolben brachte, der mit 

 einem doppelt durchbohrten Gummistopfen verschlossen war. In 

 den Löchern des Stopfens wurden Glasröhren angebracht, von 

 denen eine fast bis zum Boden des Glaskolbens reichte, während 

 die andere mit einer Saugpumpe in Verbindung stand; so konnte 

 ein lebhafter Luftstrom durch den Muskelbrei geleitet werden; 

 außerdem wurde der Kolben auch noch oft durchgeschüttelt. 



Versuch 1. Kaninchen. 

 Das Abpräparieren der Muskulatur dauerte etwa 10 bis 15 Minuten. 

 Muskulatur von Rücken und Extremitäten zerkleinert und gut gemischt. 



I. 100 g Muskulatur -4- 0,5 g käufliches Glykogen 1 ) sofort verarbeitet. 



II. 100 g Muskulatur -j- 0,5 g käufliches Glykogen -f- 100 ccm physio- 

 logische NaCl-Lösung -J- 10 ccm Toluol wurde 4 Stunden lang bei 18° C stehen 

 gelassen und dann verarbeitet. 



III. sowie IL, aber nach 4 Stunden währender Durchlüftung verarbeitet; 



a) bedeutet in den Tabellen stets den Glykogenschwund 

 in Prozenten des ursprünglich vorhandenen Glykogens; 



b) den absoluten Glykogenschwund in Gramm, auf 100g 

 Muskulatur umgerechnet. 



Zeit vom 

 Tode des 

 Tieres an 



Tem- 

 pera- 

 tur 



»C 



Zusatz 



Gewicht 



der 



Muskulat. 



g 



Be- 

 merkungen 



Glykogen 



Glykogen- 

 schwund 



Stunden 



g 



Proz. 



a) 



b) 



— 



18 



0,5 g käufl. 

 Glykogen 

 0,5 g käufl. 



100 





0,6023 



0,60 



— 



— 



4 



18 < 



Glykogen 

 100 ccm phys. 



NaCl-Lös. 

 10 ccmToluol 



100 





0,4003 



0,40 



33,32 



0,20 



4 



18 



?) 



100 



O-Durchlüft. 



0,1141 



0,12 



80 



0,48 



keit an Salzsäure 2,2 Proz. beträgt. Hierauf erfolgt die Inversion durch 

 dreistündiges Kochen der glykogenhaltigen Flüssigkeit im siedenden Wasser- 

 bade. Die Wägung des reduzierten Kupfers wurde nach F. All ihn (Journ. 

 f. prakt. Chem. 30, 51, 1880) vorgenommen. 



l ) Die käuflichen Glykogenpräparate enthalten nach längerer Aufbe- 

 wahrung vielfach mehr oder minder große Zuckermengen ; die Angaben über 

 den Glykogenzusatz beziehen sich auf die Mengen zugesetzten käuflichen 

 Glykogenpräparates , nicht auf die wirklich in ihnen enthaltenen Glykogen- 

 mengen. 



