Über die „freie Salzsäure" des Magensaftes. 



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Stab gibt das Verhältnis der Aviditäten der Säure des Magensaftes 

 und der korrespondierenden Salzsäure, letztere wieder gleich 100 Proz. 

 gesetzt. Auf die Berechnung des Aviditätsverhältnisses aus dem 

 Gewichtsprozentverhältnis wird erst später eingegangen werden. 



I. Baryumchromat 



II. 



Baryumoxalat 



Normalität 



der 

 Magensaft- 

 proben 



Gewichtspro- 

 zentverhält- 

 nis v. BaS0 4 

 Magensaft : 

 BaS0 4 (HCl) 



Prozent 



Aviditäts- 



prozent- 



verhältnis, 



Magensaft : 



HCl 



Normalität 



der 

 Magensaft- 

 proben 



Gewichtspro- 

 zentverhält- 

 nis v. BaSO, 

 Magensaft : 

 BaS0 4 (HCl) 



Prozent 



Aviditäts- 



prozent- 



verhältnis, 



Magensaft: 



HCl 



0,03 



85,2 



68,54 



0,054 



91,8 



74,14 



0,028 



81,1 



61,14 



0,04 



96,7 



88,63 



0,031 



95 



88,47 



0,05 



94,0 



80,39 



0,01 



24,5 



4,61 



0,048 



92,1 



74,96 



0,036 



89,5 



76,87 



0,024 



76,6 



42,22 



0,035 



90,5 



78,9 



0,029 



81,7 



50,28 



0,054 



90,8 



79,52 



0,039 



92,0 



74,69 



0,04 



87,2 



72,33 



0,020 



95,2 



83,92 



0,05 



98 



95,28 



0,023 



97,6 



91,59 



0,048 



95,2 



88,92 



0,031 



93,4 



78,59 



0,044 



80,8 



60,62 



— 



— 



— 



0,046 



90,8 



79,52 



— 



— 



— 



0,029 



48 



19,07 



— 



— 



— 



0,033 



70,4 



44,31 



— 



— 



— 



Das Gewichtsprozentverhältnis der durch den sauren Magensaft in 

 Lösung gebrachten Baryummenge zu derjenigen, welche die auf den gleichen 

 Kongotitre verdünnte Salzsäure aufzulösen vermochte, drückt die Analysen- 

 ergebnisse in einer unmittelbar vergleichbaren Zahl aus. Das im dritten 

 Stab der Tabelle angegebene Aviditätsverhältnis ist erst aus dem Gewichts- 

 prozentverhältnis in folgender Weise in Prozenten der Avidität der reinen 

 Salzsäure berechnet worden. Die Anwendung des Guldberg- Waage sehen 

 Massenwirkungsgesetzes führt in unserem konkreten Beispiel zu folgender 

 Überlegung : Nach Eintritt des Gleichgewichtszustandes in der Lösung 

 müssen die in der Zeiteinheit durch Einwirkung der Salzsäure aus dem un- 

 löslichen Bodenkörper sich lösenden Mengen von Baryum und Chromsäure 

 (bzw. Oxalsäure) immer den Mengen, die sich aus der Lösung wieder als 

 unlösliches Salz abscheiden, gleich sein. Bezeichnet man, auf Äquivalent 

 bezogen, die vor Beginn der Reaktion, d. h. vor dem Eintragen des Boden- 

 körpers, vorhandene Säuremenge mit 1, so ist nach Eintritt des Gleich- 

 gewichtszustandes ein Bruchteil = x Äquivalente in Chlorbaryum über- 

 gegangen; als Rest von freier Salzsäure bleibt 1 — x Äquivalent übrig. 

 Dagegen enthält die Flüssigkeit von dem teilweise in Lösung übergeführten 

 Bodenkörper ./Äquivalent Baryum und x Äquivalent Chromsäure bzw. Oxal- 

 säure. Das gelöste Baryum würde sich mit der in Lösung befindlichen 

 Beitr. /. ehem. Physiologie. VIII. 29 



