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Emil Reiss, 



1. 1- Tyrosin. 



Das Tyrosin wurde aus käuflichem Kasein durch Spalten mit 

 Salzsäure in bekannter Weise hergestellt. Durch mehrmaliges Lösen 

 des Rohproduktes in siedendem Wasser unter Zusatz von Salzsäure, 

 Kochen mit etwas Tierkohle und heißes Filtrieren wurde das 

 Tyrosin beim Erkaltenlassen völlig rein erhalten. 



Versuch 1. 



Hund erhält nach Einstellung des Stickstoffgleichgewichtes am 22. Mai 

 1905 6 g Tyrosin mit der Nahrung. Es wurden an 4 Tagen die durch den 

 Harn ausgeschiedenen Aminosäuren bestimmt. 









24 stündige 





Körper- 



Naphthalin- 



Bemer- 



Dat 



um 





Harnmenge 

 in ccm 



gN 



gewicht 

 in kg 



sulfoamino- 

 säuren in g 



kungen 



17. bis 18. 



V. 



1905 



800 



9,5 



4,47 



— 





18. ,, 19. 



57 



» 



1025 



10,4 



— 



— 





19. ., 20. 



;? 



J7 



960 



10,9 



4,45 



— 





20. „ 21. 



n 



55 



650 



9,2 



— 



0,157S 





21. ., 22. 



n 



)5 



1025 



10,3 



4,45 



0,1413 





22. ., 23. 



n 



55 



650 



9,9 



— 



0,5166 



Am 22. V. um 



23. „ 24. 



n 



55 



860 



10,5 



4,50 



0,251 (> 



2% Uhr 



24. „ 25. 



n 



55 



965 



11,8 



— 



— 



nachm. 6 g 



25. „ 26. 



r> 



55 



965 



10,4 



4,50 



— 



Tyrosin. 



26. „ 27. 



n 



55 



770 



10,1 



4,42 



— 





Aus der Tabelle ist ersichtlich, daß an dem Tyrosintage das 

 Drei- bis Vierfache der au den vorangegangeneu Tagen ausge- 

 schiedenen Menge Aminosäurenverbindung im Harn aufgefunden 

 wurde. Auch an (Uni der Tyrosindarreichung folgenden Tage war 

 die Aminosäurenausscheidung noch etwas höher als vorher. Die 

 Tatsache, daß der normale Hund Aminosäuren oder ähnliche Ver- 

 bindungen in nicht unerheblicher Menge ausscheidet, wurde hier 

 zum ersten Male festgestellt. 



Schwerer zu entscheiden war die Frage, ob das nach der 

 Tyrosinfütterung ausgeschiedene Plus an Aminosäuren Tyrosin war. 

 Dafür Bprach die Millonsche Reaktion des Harns, die an dem 

 Tag< der Tyrosindarreichung und an dem darauffolgenden Tage 

 erheblich stärker ausfiel als Bonst, übrigens aber an allen Tagen schon 

 in der Kälte auftrat. Zur sicheren Entscheidung der Präge wurde 

 versucht, das Tyrosin aus seiner Naphthalinsulfoverbindung zu 



isolieren. 



Zu dem /weck«' wurde dai am 22.bis28.Mai 1905 erhaltene Reaktions- 

 produkt mit. mehr als der LOfachen Menge konzentrierter Salzsäure im 



