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Der Lecithinzusatz hat eine o-ünsti^e Wirkuno: auf den N- und 

 Po 5 -Ansatz. Sie ist bei ganz kleinen Kindern fast unmerklich, 

 tritt aber umso deutlicher hervor, je größer die Versuchskinder sind. 



Dieser Unterschied wird, wie mir scheint, durch eine von 

 Dr. Siwertzeff ,0 ) festgestellte Tatsache erklärt. Im mensch- 

 lichen Organismus besteht danach bei der Geburt ein Lecithin- 

 vorrat, welcher dann allmählich während 4 bis 5 Monaten ver- 

 braucht wird. Ist diese Angabe richtig, so ist verständlich, daß 

 für obigen Versuch ganz kleine Kinder ein ungünstiges Objekt 

 darstellen, da bei ihnen während der Kontrollperioden noch der 

 Lecithinvorrat mitbeteiligt ist und somit der Unterschied zwischen 

 den Kontroll- und Lecithinperioden nicht so stark hervortreten kann. 



2. 



Bei Vergleich der vorliegenden Beobachtungen sehen wir, 

 daß bei den meisten eingehender durchgeführten Versuchen unter 

 dem Einfluß des Lecithins eine Stickstoff - Retention eintritt. In 

 den Fällen, wo während der Lecithinperioden eine vermehrte 

 N -Ausscheidung im Harn festgestellt ist, kann mau andere Ursachen 

 (vermehrte Nahrungsaufnahme, Gewichtszunahme) zur Erklärung 

 heranziehen. Parallel dem N- Ansatz geht eine verminderte P 2 5 - 

 Ausscheidung im Harn und eine Verminderung der Xanthinkörper- 

 ausscheidung. 



Meine Versuche verfolgten den Zweck, die erwähnten Tat- 

 sachen nochmal zu prüfen und genauer festzustellen, ob der N-An- 

 satz dem Eiweißansatz entspricht und welche Form des im Harn 

 ausgeschiedenen Stickstoffs sich unter dem Lecithineinfluß vermindert. 



Um meine Resultate möglichst einwandfrei zu machen, habe 

 ich die N- und P 2 5 -Eiunahme während der verschiedeneu Perioden 

 möglichst genau verglichen und in derselben Zeit auch die Ka- 

 Lorienzufuhr und den Kohlehydrat- und Fettgehalt der Nahrung 

 (pro Periode) gleich gemacht. Wählt mau statt Lecithin eine 

 Lecithinhaltige Nahrung, so ist mau nicht imstande, den gleichen 

 Gehall an Fett, Kohlehydrat, Eiweiß und Kalorien in der Nahrung 

 zuhalten. Bei fettreicher Nahrung neigt der Organismus dazu, 

 in erster Linie Fett oder Kohlehydrat zu verbrennen und Eiweiß 

 zu sparen, und man vermag nicht zu entscheiden, <>i» der Eiweiß- 

 ansatz durch Lecithin oder durch Veränderung der Nahrung be- 

 dingt ist 



Nachstehend bin Loh in der Lage, swei vollständige und einen 

 kürzeren Versuch anzuführen. Ich hotte, daß die übereinstimmenden 



