398 Sigmund Fränkel und Max Hamburg, Über Diastase. 



sorgfältiger Arbeitsweise mit sehr geringen Verlusten an diasta- 

 tischer Kraft — auf das Ausgangsmaterial bezogen — gewinnen 

 läßt, und werden in nächster Zeit über die Methodik und die Er- 

 gebnisse weitergehender Reinigungsversuche und der Spaltungs- 

 produkte dieser Substanz berichten. 



Die Übertragung dieses Verfahrens auf die Reinigung anderer 

 Enzyme ist im hiesigen Institute gegenwärtig im Gange. 



Anmerkung: Schließlich danken wir der Firma Hauser 

 & Sobotka, Erste Wiener Export - Malzfabrik , Stadlau, für die 

 freundliche Überlassung des notwendigen Ausgangsmateriales. 



