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H. Vogt, 



Versuch VII. 500g Rindfleisch, 50g Fett, 50g Nutrose. 



(Vgl. Fig. 7.) 





Harn- 



menge 



Stickstoff 

 g 



P 2 5 

 g 



In Prozent der Tagesmenge 





Harn 



N 



p*o 5 



1 



65 



2,502 



0,42(5 



13,2 



10,61 



10,78 



2 



99 



4,021 



0,732 



20,2 



17,05 



18,53 



3 



83 



6,404 



1,068 



16,9 



27,15 



27,03 



4 



75 l ) 



3,190 



0,508 



15,3 



13,52 



12,86 



5 



82 



3,293 



0,495 



16,7 



13,96 



12,53 



•! 



29 



1,393 



0,241 



5,9 



5,91 



6,09 



87 



4,179 



0,722 



17,8 



17,72 



18,27 



Tages- 

 menge 



491 



23,589 



3,951 



— 



— 



— 



Die deutliche Beeinflussung der Ausscheidungskurve, die auf 

 Fettzulagen eintrat, mußte zu Versuchen darüber auffordern, ob 

 die Kohlenhydrate eine ähnliche Wirkung auszuüben imstande sind, 

 wie es zu erwarten war, wenn die Wirkung der Fette nur auf 



Fig. 7. 



Fig. 8. 



h 600g EUndfleiiob u. 40 g Fi it 

 ih [ g Ettndfleisoh, 50g Fett, 



I - Tili. 



'.'nullit iscli, 60 g Fett 



u. \ • rote. 



N M li g Ri ml fleisch. 



N.ifh 600g Rindfleisch, L50g Beie- 



uifiii. 



500- lündllciscli, L00g EleiB. 



ihrem kalorischen Gehall beruhte, [oh habe zwei Versuche mit 

 Zufütterung von Eleu und von Reismehl angestellt, die ich zunächst 

 wiedergebe. In «lein einen Versuche wurde, um einen Vergleich 

 mit dem \'»u mir angestellten Fleischfettversuch zu ermöglichen, 



') Kleiner Harnverluit beim Katheterieieren. 



