Kürzere Mitteilungen. 



6. Die Enzyme, namentlich das Chymosin, in ihrem Verhalten 

 zu konzentriertem elektrischen Lichte. 



Zweite (ergänzende) Mitteilung. 

 Von Sigval Schmidt -Nielsen. 



Unter dem gleichen Titel habe ich in Band V dieser Beiträge eine 

 Reihe von Untersuchungen über die Inaktivierung des Chymosins mit 

 konzentriertem elektrischen Kohlenbogenlicht veröffentlicht. Als Haupt- 

 resultat meiner Untersuchungen konnte ich feststellen, daß sowohl das 

 Chymosin selbst wie auch das Chymosinogen und das Antichymosin des 

 Blutserums photolabil waren. 



In bezug auf die quantitativen Verhältnisse der Inaktivierung habe 

 ich in der vorigen Mitteilung gesagt, daß die Übereinstimmung zwischen 

 unter gleichen Bedingungen ausgeführten Bestimmungen sehr un- 

 befriedigend war. Durch die im Sommer 1904 im Finseninstitute 

 fortgesetzten Untersuchungen bin ich auf eine Verwechselung aufmerk- 

 sam geworden. Indem ich auf dieselbe aufmerksam mache, benutze 

 ich die Gelegenheit, einige ergänzende Versuche, die ausgezeichnete 

 Resultate zeigen, zur Besprechung heranzuziehen. 



Wenn man die Tabellen I und II der vorigen Mitteilung (S. 363 

 und 364) betrachtet, ersieht man, daß die Koagulationszeiten, die nach 

 einer bestimmten Belichtung, z. B. 10 Min., erhalten werden, trotz des 

 Anfangs gleichen Wertes doch weit auseinandergehen. In einem Falle 

 ist sie z. B. 10 mal so groß, als in einem anderen genau unter den- 

 selben Bedingungen ausgeführten Versuche. Wenn man, wie ich zuerst 

 geneigt war, hieraus den Schluß zieht, daß die Wirkung oder, korrekter 

 ausgedrückt, die Menge der in der Versuchskammer absorbierten chemisch 

 wirksamen Strahlen auch 10 mal so groß gewesen sei, so ist das un- 

 berechtigt. Die Koagulationszeiten können nämlich nicht als ein direktes 

 Maß für die erreichte Lichtwirkung angesehen werden; sie sind nur 

 ein Hilfsmittel, um zu berechnen, wie viel Enzym noch unverändert ist, 

 und dadurch, wie viel von der ursprünglichen (an und für sich un- 

 bekannten und unbestimmbaren) Menge durch das Licht inaktiviert 

 worden ist. In den Tabellen J und II habe ich aus der ersten Mit- 

 teilung die Versuche mit 15 Min. Belichtung S. 363 und 364 zusammen- 

 gestellt. 



Beitr. z. ehem. Physiologie. VIII. Q\ 



