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wirken, entscheidet bei den Erdalkaliverbindungen ähnlich wie 

 bei den Salzen des Na, K, NH^ und Mg die Natur der Anionen 

 in bedeutendem Maße mit über das Fällungsvermögen. Daher 

 besitzen sie gleich den Salzen der Alkalien relativ hohe 

 Fällungsgrenzen oder ermangeln selbst in der höchsten erreich- 

 baren Konzentration überhaupt der Fähigkeit, Eiweiß niederzu- 

 schlagen. Ihr Studium läßt somit neben manchem biologischen 

 Ausblick auch eine tiefere Erkenntnis jener besonderen Fälle er- 

 hoffen, in denen es bei Anwesenheit von Salzen der Alkalien zum 

 Auftreten irreversibler Zustandsänderungen kommt und vermittelt 

 zugleich den Übergang zu den komplizierteren Reaktionen der 

 übrigen Schwermetalle mit Proteinsubstanzen. 



Methodisch sind die Versuche nach Art der früheren ange- 

 ordnet, die Salze in Normal-Konzentration bei konstanter Flüssig- 

 keitsmenge (10 ccm) und gleichem Gehalt an klarer, frisch be- 

 reiteter, durch Schlagen von faserigen Beimengungen befreiter 

 Eiweißlösung (2 ccm). Nur auf die Bildung von Trübungen durch 

 Niederschläge des Kalziums, Strontiums und Baryums mit den 

 Sulfaten, Phosphaten und Karbonaten des Eierklars mußte ge- 

 achtet werden. 



Vorbehandlung der konzentrierten Eiweißlösimg mit etwas Baryum- 

 chlorid und Abfiltrieren der auftretenden Trübung erwies sich als unge- 

 eignet. In der konzentrierten Eiweißlösung wird nämlich die quantitative 

 Entstehung unlöslicher Barytniederschläge gehemmt und die unorganischen 

 Erdalkalifällungen machen sich bei der Verdünnung im Versuche dennoch 

 geltend. Hingegen zeigte sich, daß diese Niederschläge bei Anwendung- 

 hoher Konzentrationen der Erdalkalisalze (insbesondere bei Kalzium) viel 

 schwächer waren als bei niederen, wodurch ein großer Teil der Versuche 

 erleichtert wurde. Die unlöslichen Salze sind zudem durch ihre grau- 

 weiße Farbe im Gegensatze zu der bläulichweißen der Eiweißnieder- 

 schläge und durch ihren Charakter als staubförmige, rasch sich absetzende, 

 nach 24 Stunden zu einigen Flöckchen verklumpende Trübung kenntlich. 

 Übrigens wurden stets gleichzeitig geeignete Kontrollproben hergestellt 

 und die erreichte Fällungsgrenze für Eiweiß durch das Auftreten mächtiger 

 flockiger Fällungen bei weiterem Steigern des Salzgehaltes charakterisiert. 



Im folgenden sind die Versuche mit Kalziumchlorid etwas ein- 

 gehender, die mit den übrigen Verbindungen nur teilweise wieder- 

 gegeben, um überflüssige Wiederholungen zu vermeiden. Kalzium- 

 chlorid wurde zum Teil körnig und frisch getrocknet, zum Teil 

 schön kristallisiert (unter Rücksichtnahme auf das Kristallwasser) 

 verwendet. Wegen seiner Hygroskopie wurde stets die gesamte 

 Menge für eine Versuchsreihe gewogen, gelöst und die Lösung 

 auf die einzelnen Reagenzröhrchen verteilt. In den Versuchs- 

 tabellen ist sowohl die Zustandsänderung kurz nach dem Mischen, 



