VIII. 



Über das Sekret der Bttrzeldrttsen. 



Von F. Köliinaim. 



Aus dem chemischen Laboratorium des physiologischen Instituts zu Breslau. 



Zu den wichtigsten Stützen der Lehre von der fettigen Meta- 

 morphose gehörte nach Virchow die Tatsache, daß das fettige 

 Sekret der Milch- und der ihnen verwandten Talgdrüsen in der 

 Weise entstehe, daß beim Sekretionsvorgange die nach dem Aus- 

 führungsgange zu gelegenen Drüsenzellen zerfallen, während von 

 der Peripherie des Acinus neue Zellen zu ihrem Ersatz vorrücken. 

 Bei dem Untergang der Zellen bilde sich Fett aus Eiweiß. Durch 

 die histologischen Untersuchungen Heidenhains ist die 

 Unhaltbarkeit jener Ansicht für die Milchdrüsen nachgewiesen 

 worden. Von den Talgdrüsen sagt aber auch H e i d e n h a i u *), 

 daß in ihnen von einer eigentlichen Absonderung keine Rede sei: 

 „Wucherung des Epithels und fortschreitende Verfettung der 

 Zellen ist das Wesentliche des Vorgangs. Ahnlich verhält sich 

 nach Robby Kossmann die Bürzeldrüse der Vögel. Sie setzt 

 sich aus in eine gemeinschaftliche Höhle mündenden Schläuchen 

 zusammen, innerhalb deren ebenfalls durch Zellwucherung und 

 Verfettung das Sekret entsteht." 



Die Bildung von Fett aus Eiweiß ist nun bekanntlich sehr 

 zweifelhaft geworden, ein sicherer, experimenteller Beweis für 

 sie ist bis jetzt noch nicht erbracht; somit entbehrt auch die 

 herrschende Ansicht über die Bildung des Sekrets der Talgdrüsen 

 einer sicheren Grundlage. Die histologischen Beobachtungen 

 allein können uns dieselbe nicht geben. Die bisher gemachten 

 mikroskopischen Untersuchungen der Talgdrüsen können ebenso 

 unvollkommen sein als es vor den Untersuchungen Heiden- 

 h a i n s die der Milchdrüse waren. Wenn in der Milchdrüse das 

 Fett nicht durch Degeneration der Drüsenepithelien entsteht, 



*) L. Hermann, Handbuch der Physiologie 5, 407. 



