Über die Wirkung des Schwefels auf Eiweißkörper. 223 



„Philothion" enthalten, d. h. aus Schwefel H 2 S bilden. Durch 

 Rösing wurde diese Beobachtung dahin vervollständigt, daß die 

 vollständig vom Blut befreiten Organe diese Wirkung ausüben, 

 und ferner angegeben, daß durch Zusatz von Salzen und kleinen 

 Mengen Ferricyankalium die H 2 S-Entwickelung verhindert werde. 

 Wir haben die Reduktion des Schwefels durch die genannten 

 Organe völlig bestätigen können. Nach Zusatz von Schwefel- 

 blumen zu einem mit Chloroform, Toluol oder Na Fl versetzten 

 Organbrei wird ein eingehängtes Bleipapier bei Zimmertemperatur 

 oder bei 40° in 10 bis 30 Minuten geschwärzt. Bei Anwendung von 

 schwefelhaltigem Alkohol in kleiner Menge wird wie beim Eierklar 

 die Reaktion etwas beschleunigt. Besonders schnell tritt die H 2 S- 

 Bildung beim Gehirn ein, nicht viel weniger schnell mit 

 Darmschleimhaut, die sich auch durch ein besonders 

 starkes Reduktionsvermögen gegenüber der Kakodylsäure aus- 

 zeichnet. Auch die mit 2proz. NaFl-Lösung hergestellten Aus- 

 züge der Organe zeigen das gleiche Verhalten gegen Schwefel, 

 wenn auch in abgeschwächtem Maße. Der extrahierte Rückstand 

 wirkt in allen Fällen stärker als das Extrakt. Die H 2 S-Bildung 

 findet ebenso wie beim Eierklar sowohl bei schwach alkalischer 

 wie bei saurer Reaktion statt. Stärkere Konzentrationen der H- 

 oder OH-Ionen heben sie auf. Ebenso wird sie wie beim Eierklar 

 durch Alkohol in stärkerer Konzentration [etwa 50 Proz.] gehemmt. 



Wir haben, um die quantitativen Verhältnisse der H 2 S- 

 Bildung in den Organen kennen zu lernen, eine größere Anzahl 

 Versuche mit frischer Kalbsleber angestellt. 



Die Methodik bei diesen Versuchen wich insofern von der beim 

 Eierklar angewendeten ab, als zur Absorption des H 2 S N/100-, bisweilen 

 auch N/10 -Jodlösung diente. Zur Vermeidung von Fehlern, die infolge 

 des Entweichens von Jod entstehen konnten, war hinter dem die Jod- 

 lösung enthaltenden Absorptionsgefäß ein gleiches mit N/100-Natrium- 

 thiosulfatlösung eingeschaltet. Durch Titration wurde am Ende des Ver- 

 suchs ermittelt, wieviel Jod im ersten Gefäß reduziert und wieviel in das 

 zweite Gefäß übergerissen worden war. Die Differenz ergab die dem 

 gebildeten Schwefelwasserstoff entsprechende Jodmenge. Zur Verdrängung 

 des H 8 S diente in allen Fällen Luftdurchleitung. Der das Leber-Schwefel- 

 gemisch enthaltende Kolben stand in einem 40° warmen Wasserbade. 

 Als Antiseptikum erhielt der mit physiologischer Kochsalzlösung ver- 

 mischte Leberbrei einen Zusatz von Toluol, seltener Chloroform. 



Zunächst wurde durch eine Anzahl Kontrollversuche, bei 

 denen der Kolben nur mit Schwefel und Wasser bzw. mit Leber- 

 brei und Wasser beschickt war, die Genauigkeit der Methode 

 geprüft. Es ergab sich für beide Versuchsanordnungen, daß eine 

 Menge von 0,6 bis 1,0 ccm N/100- Jodlösung, im Mittel 0,75 ccm 



