Über Lösung und Quellung- von Kolloiden. 



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Auch in diesen Versuchen tritt die Quellungsbeschleunigung 

 durch das kolloidale Eisenoxyd deutlich zutage: dabei wird im 

 wesentlichen die Wasseraufnahme begünstigt; denn wenn auch 

 die absolute Menge des aufgenommenen Zuckers gesteigert ist, 

 so zeigen doch die beiden letzten Spalten, daß die Konzentration 

 der aufgenommenen Zuckerlösung bedeutend geringer ist, die 

 Steigerung der aufgenommenen Zuckermenge also darauf zurück- 

 zuführen ist, da£$ sehr viel mehr einer verdünnteren Lösung in 

 die Leimschicht eindringt. 



III. a) Einwirkung anderer Kolloide auf die Quollung des Leims. 



Zeigten diese Versuche somit übereinstimmend eine Zunahme 

 der Quellung bei Gegenwart von kolloidalem Eisenhydroxyd, so w T ar 

 es doch nötig, die Versuche auch mit anderen Kolloiden anzu- 

 stellen. Zunächst seien die Versuche mitgeteilt, die ich mit 

 echten Kolloiden wie Arsentrisulfid , Kaseinlösungen und Milch 

 angestellt habe. 



Tabelle VII. 



Quellung in 



A. 



Gewicht 

 der 



Leim- 

 scheiben 



B. 



Quel- 

 lungs- 

 dauer 



td. 



C. 



Leim- 

 gehalt 



D. 



Gesamt- 

 menge 

 der imbi- 

 bierten 

 Flüssig- 

 keit 

 g 



E. 



Davon 



ur- 

 sprüngl. 



vor- 

 handen 



F. 



Wasser 



neu 

 aufge- 

 nommen 



er 



G. 



Wasser- 

 auf- 

 nahme 

 auf 1 Teil 

 Leim 



Ia. Wasser 



0,9237 



20 



0,1486 



1,2953 



0,7751 



0,5202 



3,501 



Ib. As 2 S 3 -Lösung 



0,9890 



20 



0,1591 



1,3777 



0,8299 



0,5442 



3,422 



IIb. Wasser 



1,0484 



22 



0,1686 



1,4034 



0,8798 



0,5236 



3,106 



IIb. As 2 S 3 -Lösung 



1,0469 



22 



0,1684 



1,4131 



0,8785 



0,5305 



3,151 



Tabelle VIII. 



Quellung in 



A. 



Gewicht 

 der Leim- 

 scheibe 



B. 



davon 

 Leim 



er 



C. 



Quellungs- 

 dauer 



D. 



Auf- 

 genommen 

 Wasser 



E. 



Verhältnis 

 zum vor- 

 handenen 

 Leim 



I. Wasser 



1,0849 



0,1741 



24 Std. 



0,6047 



3,473 



11. Kaseinlösimg 



1,2328 



0,1979 



55 



0,4427 



2,24 



III. dialysierter Milch 



1,2877 



0,2063 



5» 



0,6649 



3,23 



