Über Lösung und Quellung von Kolloiden. 



285 



Tabelle XL 



Quellung in 



A. 



Gewicht 



der 

 Leim- 

 scheiben 



i;. 



Quel- 

 lungs- 

 dauer 



Std. 



C. 



Leim- 

 gehalt 



D. 



Gesamt- 

 menge 



der imbi- 

 bierten 



Flüssig- 

 keit 



g 



E, | F. 

 Davon Wasser 



*fr ab- 

 handen nom ™ n 

 g £ 



G. 



Wasser- 



auf- 

 nabme 



auf 



ein Teil 



Leim 



Ia. Wasser 



0,9237 



22 



0,1486 



1,2953 



0,7751 



0,5202 



3,501 



Ib. Pferde-Serum 

 nativ 



1,1339 



22 



0,1824 



1,6532 



0,9515 



0,6939 



3,805 



Je. Pferde-Serum 

 dialysiert 



1,1183 



22 



0,1798 



1,4287 



0,9385 



0,4902 



2,733 



Id. Pferde-Serum 

 auf 58 bis 60° erhitzt 



1,0030 



22 



0,1610 



1,5711 



0,8420 



0,7005 



4,351 



IIa. Wasser 



1,0484 



20 



0,1686 



1,4034 



0,8798 



0,5236 



3,106 



IIb. Pferde-Serum 

 nativ 



1,1598 



20 



0,1865 



1,6875 



0,9733 



0,6908 



3,711 



IIo. Pferde-Serum 

 dialysiert 



1,2650 



20 



0,2036 



1,5613 



1,0614 



0,4999 



2,456 



Ild. Pferde-Serum 

 aul'58 bis 60° erhitzt 



1,0075 



20 



0,1620 



1,5614 



0,8455 



0,6884 



4,250 



b) Vergleich des Leims mit anderen quellbaren Körpern. 



Kurz erwähnen möchte ich hier noch Versuche, die zeigen, 

 daß die verschiedenen quellbaren Körper sich derselben Substanz 

 gegenüber ganz verschieden verhalten: so quellen Agarplatten 

 viel weniger als Leimplatten, und von der Hornhaut ließ sich 

 sogar zeigen, daß sie in kolloidaler Eisenoxydlösung sogar fast 

 viermal weniger quillt als in reinem Wasser. (Verhältnis der 

 Wasseraufnahme pro Gewichtseinheit Hornhaut in reinem Wasser 

 zu der in kolloidaler Eisenoxydlösung ist gleich 36,00 : 9,44, bzw. 

 29,03 : 7,43.) 



IV. Quellung" und osmotischer Druck. 



Die bisherigen Versuche zeigen, daß es Substanzen gibt, die 

 die Quellung von Gelatine in Wasser begünstigen, während andere 

 hemmend wirken, andere wiederum ohne Einfluß sind. Läßt 

 sich für diese Erscheinungen ein allgemeines Gesetz aufstellen, 



