Über Desamidierung im Tierkörper. 



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B. Ergebnis der am 2. II. verarbeiteten Proben 



Dauer 

 der Digestion 



a) ohne Zusatz 



ccm 



10 



■H 2 S0 4 



mg N 



b) Leuein 



ccm 



10 



H 2 S0 4 



mg N 



c) Phenylalanin 



10 



-H 2 SO, m S 



mg N 



12 Tage 



27,33 38,26 31,04 49,66 27,7 1 38,78 



B. Ergebnis der am 2. II. verarbeiteten Proben: 



Dauer 

 der Digestion 



e) Harnstoff g) gekochte Probe; ^^^^ 

 + CaCÜ 8 + Glutamin getzt 5Q J K 



10 



-H,SO, 



ccm 

 mg N J 1 xj «n 'mg N 



10 



-H„SO, 



ccm 



10 



■H 2 S() 4 



mg N 



12 Tage 



26,3 



36,8 



26.4 



36,9 



64 



(dem Zu- 

 satz ent- 89,60 

 sprechen 



35,8) 



Im Anschlüsse an die Leberversuche möge noch ein Versuch 

 mitgeteilt werden, der zwar nicht ohne weiteres mit den übrigen 

 vergleichbar — die Proben waren mit 9proz. Kochsalzlösung ver- 

 setzt worden — , aber immerhin wegen ähnlicher Verhältnisse der 

 Ammoniakspaltung von Interesse ist. 



Versuch V. 



Leber. 

 Je 50 g Leberbrei werden am 14. XII. angesetzt: 

 a) 4 Proben ohne Zusatz 



mit 0,4 g Glykokoll 

 „ 0,7 „ salzsaurem Glykosamin 



(eine Probe neutralisiert) 

 „ 0,5 „ Asparagin 

 „ 0,4 „ Tyrosin 

 „ 0,2 „ Cystin 

 ,, 0,7 „ Harnsäure 



b) 3 



.. 



c) 2 



55 



d) 1 



Probe 



e) 1 



55 



f) 1 



55 



g) 1 



55 



-j- 100 ccm 9proz. 



Kochsalzlösung 



+ Toluol 



(1 Stunde mit der 



Schüttelmaschine 



geschüttelt). 



Ergebnis der am 28. XII. untersuchten Proben A 



Dauer 



13 Tage 



a) ohne Zusatz 



der Digestion n 

 10 



ccm 

 -H 2 S0 4 



mg N 



b) Glykokoll 



^-H 9 S0. m S N 



10 



c) Glykosamin 



ccm 

 £--H 2 S0 4 m S N 



d) Asparagin 



10 



■H 2 S0 4 



mg X 



26 36,4 27,6 38,64 28,8 40,32 47 79, 



