Über Besamidierung im Tierkörper. 



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a) ohne Zusatz 



b) Glykokoll 



o Grlykosamin 



djAsparaginsä 



Dauer 

 der Digestion 



ccm 



--H.,S0 4 

 10 - 4 



mg N 



ccm 

 £-H 2 S0 4 



mg N 



ccm 



10 - 4 



mg N 



ccm 



" -IL SO, 

 10 - 4 



mg N 



26 Tage 



33,2 



46,48 



31,12 



43,56 



62,84 



87,27 



34,26 



47,96 





In Versuch XIV ist bei allen zugesetzten Substanzen eine 

 recht beträchtliche Ammoniakabspaltung zu erkennen, besonders 

 hoch ist dieselbe für Harnsäure. In auffallendem Gegensatze dazu 

 stehen die Ergebnisse des Versuches XVI; die NH 3 - Stickst, ffzahl 

 für Glykokoll ist niedriger als die Normalzahl, während die Ver- 

 mehrung des NH 3 ■ Stickstoffs bei Glykosamin größer ist", als dem 

 Stickstoff der zugesetzten Glykosaminmenge entspricht. Da in 

 diesem Versuche eine größere Menge (100 g) von Schleimhaut ver- 

 wendet wurde, der Wasser in verschiedener Menge anhaften kann, 

 so ist es nicht unwahrscheinlich, daß trotz genauer Wägung, in 

 den verschiedenen Proben ungleiche Substanzmengen vorhanden 

 waren ; deshalb soll von einer Verwertung dieses Versuches abge- 

 sehen werden. 



Die Bedeutung dieses Desamidierungsvermögens des Darmes 

 für den intermediären Stoffwechsel und für den weiteren Abbau 

 der durch die Drüsenfermente erzielten Spaltungsprodukte des 

 Eiweißes läßt sich zurzeit nicht übersehen. Wenn man bedenkt, 

 daß das gesamte Blut des Verdauungsapparates der Leber zuge- 

 führt wird, so liegt die Vorstellung sehr nahe, daß dem Darme 

 eine vorbereitende Aufgabe für die Harnstoffbildung — eine, wenn 

 auch nicht in größtem Umfange erfolgende, Ammoniakabspaltung 

 aus stickstoffhaltigem Material überhaupt — zufallen dürfte. 

 Damit stünde in guter Übereinstimmung, daß nach Nencki*) 

 und Zaleski das Blut der Pfortader 3 bis 4 mal mehr NH 3 ent- 

 hält als das arterielle Blut, ja daß man besonders bei Fleisch- 

 nahrung in den Ästen der Pfortader einen noch höheren Gehalt 

 an Ammoniak antrifft als im Pfortaderblute selbst. 



Versuch XVII. 

 Milz. 

 Je 50 g fein zerkleinerter Milz werden am 10. XI f. angesetzt und zwar: 



a) ohne Zusatz 



b) mit 0,2 g Glykokoll 



e) „ 0,4 „ Glykosaminclilorhydrat 



d) „ 0,5 „ Aspa ragin 



e) ,, 0,5 ,, Harnsäure 



-f 100 ccm 

 physiolog. XaCl- 

 Lösung -f- Toi u ol 



(mit der Schüttel- 

 maschine geschüttelt) 



*) Nencki, Pawlow und Zaleski, Über den Ammoniakgehalt des 

 Blutes usw. Archiv f. exper. Pathol. u. Pharmakol. 37, 26. — Horodynski, 

 S. Salaskin und J. Zaleski, Zeitschr. f. physiol. Chemie 35, 251. 



