Über Desamidierung im Tierkörper 339 



war — durch Schütteln mit Toluol vor weiterer Zersetzung ge- 

 schützt wurde. 



Versuch XX. 

 Ein Hund wird durch Verbluten getötet, das aus i\rv Karotis fließende 

 Blut sofort defibriniert, die Bauchhöhle eröffnet und die Leber herai 



nommen, fein zerhackt und zermalmt. Je 60 g derselben werden mit 

 100 cem Blut in gut verschließbare Glasbüchsen abgewogen; eine Probe 



bleibt ohne Zusatz, eine Probe wird mit 0,4 g Glykokoll und eine mit 

 0.5 g neutralisiertem salzsaurem Glykosamin versetzt. Sämtliche Proben 

 werden nun auf der Schüttelmaschine durch i*/a Stunden bei -10° C 

 geschüttelt. 



Die Ammoniakbestimmung wurde in der anfangs geschilderten Weise 

 auch hier vorgenommen, nur wurde eine große Menge Tanninlösung 

 (100 com) zur Fällung benutzt und das Gesamtvolumen auf 500 gebracht. 

 Auf möglichst gleichartige Behandlung der Proben wurde hier, wie auch 

 sonst, besonders Gewicht gelegt. 

 Das Ergebnis war folgendes: 



die Xormalprobe verunglückte; 



die mit Glykokoll versetzte Probe ergab 15,05 mg N (XH 3 ); 



die mit Glykosamin „ .. .. 21.70 mg N (NH 3 ). 



Mangels der Normalzahl kann über eine etwaige Ammoniak- 

 abspaltung aus Glykokoll nichts ausgesagt werden; dieselbe wird 

 allerdings durch die Normalzahlen der späteren Versuche sehr 

 wahrscheinlich. Hingegen ist die Desamidierung des Glykosamins 

 unverkennbar, und zwar ist der erhaltene Wert — die Differenz 

 gegen den abgespaltenen NH 3 - Stickstoff des Glykokolls — ein 

 Minimalwert und entspricht fast genau 0,1 g zersetzten salz- 

 sauren Glykosamins. Bei der kurzen Dauer des Versuches ist 

 eine Bakterienmitwirkung mit Sicherheit auszuschließen; der Ver- 

 such wurde nicht streng aseptisch, jedoch mit größter Sauberkeit 

 und möglichster Beschleunigung durchgeführt. 



Versuch XXL 

 Um den Einfluß von Bakterien mit aller Sicherheit zu vermeiden, 

 wurde dieser Versuch aseptisch durchgeführt. Alle Gefäße, Instrumente. 

 Zerkleinerungsmaschine u. s. w. waren sterilisiert. 

 Ein Hund wird wie in Versuch XX getötet. 



Zu je 27 g zerkleinerter Leber werden 50 ccm defibrinierten Blutes 

 gesetzt und 2 Reihen von Proben angesetzt: 



I. II. 



a) ohne Zusatz: a) ohne Zusatz: 



b) mit 0,4 g Glykokoll : b) mit 0.4 g Glykokoll : 



c) mit 0,5 g Asparagin: c) mit 0,5 g neutralisiertem salzsaurem 



Glykosamin. 



Alle 6 Proben werden auf der Schiittelmaschine bei 37° geschüttelt 



und zwar die Proben I l 1 , 2 Stunden. Proben II 2 1 2 Stunden. Da alle Proben 



an einem Tage nicht verarbeitet werden konnten, wurden die Proben II 



nach Ablauf von 2 1 2 stündigem Schütteln bei 37° mit Toluol versetzt und 



