Zur Konntnis des Roo-geii-Pollens usw. 353 



Welch minimale Dosen des Toxins genügen, um bei Heu- 

 fieberpatienten die typischen Reizerscheinungen hervorzurufen und 

 welche Vorsicht man walten lassen muß, um bei Beurteilung eines 

 vorliegenden, sich als wirksam erweisenden Körpers sich nicht 

 irre leiten zu lassen, zeigt folgender Versuch, der einen Augen- 

 blick zu der Annahme führen konnte, es handle sich um ein 

 Glykoproteid als wirksamen Bestandteil des Roggenpollens. 



Versetzt man nämlich ein durch Berkefeldfilter filtriertes 

 Extrakt aus Roggenpollen mit wenig verdünnter Schwefelsäure 

 und erwärmt einige Zeit im Wasserbade, so kann man mit Kali- 

 lauge und Kupfersulfat eine schöne Reduktion erzielen, während 

 eine mit Kalilauge versetzte Lösung ohne Erhitzen mit Schwefel- 

 säure keine Reduktion nach Trommer gibt. Das durch diese 

 Reaktion angezeigte Kohlehydrat wurde mittels des Osazons 

 isoliert. Das klare Extrakt wurde mit salzsaurein Phenylhydrazin 

 und Natriumacetat versetzt und etwa 7a Stunde im Wasserbade 

 erhitzt. Beim Erkalten schied sich eine gelbe, strahlige Kristall- 

 masse aus, die, aus verdünntem Alkohol umkristallisiert, den 

 Schmelzpunkt 203 bis 204° zeigte. Dieses isolierte, kristallinische 

 Osazon erwies sich bei der Prüfung auf physiologische Wirksamkeit 

 als äufäerst wirksam. Bei später wiederholter Darstellung und 

 mehrmaliger Umkristallisation jedoch stellte sich seine völlige 

 Harmlosigkeit und Unwirksamkeit heraus. Es erklärt sich dies ein- 

 fach damit, daß dem ersten Präparat noch verschwindend geringe 

 Mengen von EiweÜ3stoffen angehaftet hatten, die erst durch mehr- 

 fache Kristallisation entfernt werden konnten. 



Auch die Annahme, daß die Abspaltung eines reduzierenden 

 Kohlehydrates durch Erwärmen mit verdünnten Säuren ein Glyko- 

 proteid verrate, erwies sich als irrig. Bei wiederholten Versuchen 

 nämlich konnte dieses reduzierende Kohlehydrat direkt im Extrakt 

 nachgewiesen werden, ohne erst durch Säuren abgespalten werden 

 zu müssen. Es kommt also nicht, wie bei den Glykoproteiden, 

 an Eiweifä gebunden vor, sondern ist schon als solches in der 

 Lösung vorhanden. 



Um noch einmal die wichtigsten Ergebnisse über die chemische 

 Beschaffenheit des Heufiebergifts kurz zusammenzufassen, sei 

 folgendes wiederholt: 



1. Das Heufiebergift gehört zu den Toxalbuminen. 



2. Es ist thermostabil. 



3. Das Toxin ist säurebeständig, dagegen empfindlich gegen 

 Alkalien. 



Beitr. z. ehem. Physiologie. V. 23 



