354 Kammann, Zur Kenntnis des Roggen-Pollens usw. 



4. Enzyme, wie Pepsin und Trypsin, vermögen es nicht völlig 

 zu zerstören. 



5. Es ist durch Ganzsättigung mit Ammonsulfat aus seinen 

 Lösungen aussalzbar. 



Dem Direktor des Instituts, Herrn Prof. Dr. Dunbar spreche 

 ich für die gütige Anregung und Unterstützung vorliegender Arbeit 

 meinen ergebensten Dank aus. 



