Die Enzyme, namentlich das Chymosin, Chymosinogen usw. 36 3 



dauernder Belichtung hätten nur unter Zusatz störender Anti- 

 septika ausgeführt werden können. Da solche Versuche weniger 

 Interesse darbieten, habe ich davon Abstand genommen. 



Statt dessen erlaube ich mir einen mir damals unbekannten 

 Versuch von 0. Emmerling 8 ) anzuführen. 



Eine mit Toluol konservierte Chymosinlösung (A) wurde 5 Tage 

 hindurch teils dem diffusen Tageslichte (B), teils dem direkten Sonnen- 

 lichte (C) exponiert. Die Koagulationszeit betrug: 



Für A (Kontrollversuch) 8 Min. 

 „ B „ 12*|t „ 



n C ,, 21 



Nach Belichtung mit direktem Sonnenlichte ist also die wirk- 

 same Chymosinmenge bis auf ein Drittel reduziert, und dies trotz- 

 dem die Belichtung in einem Glasgefäße vorgenommen wurde. 

 Das diffuse elektrische Licht einer Bogenlampe von 

 j5 Volt, 30 Ampere und Kohlenelektroden von 24 und 18 mm 

 Durchmesser bot eine etwas kräftigere Wirkung, wie aus folgendem 

 Versuch hervorgeht. 



Versuch XXIX. 13. Juli 1903. 

 Eine J j, Lablösung wird in einer 3,2 mm -Quarzkammer in 30 cm 

 Abstand dem Lichtbogen exponiert. Die Koagulationszeit betrug: 

 Nach 30 Min. Belichtung ... 5 Min. 



,, ILO „ „ 11 | 2 » 



Für die im belichtete Kontrollprobe 3 „ 

 In den Versuchen mit konzentriertem elektrischem 

 Licht war einerseits die Dauer der Belichtung, andererseits der 

 Einfluß der Konzentration auf den Verlauf festzustellen. 



Der Einfluß der Belichtungszeit wurde an Lösungen von 

 gleicher Konzentration festgestellt. 



Hierzu wurde Hansensches, auf x \ i0 verdünntes Labextrakt ver- 

 wendet. Die verdünnten Lösungen wurden für jede Versuchsreihe frisch 

 aus der Standardlösung bereitet. Die Belichtung geschah in 3/2 mm-Quarz- 

 kammern und zwar so, daß in der möglichst kürzesten Zeit Proben durch 

 5, 10, 15, 20, 25 Minuten belichtet wurden. Sobald eine Serie fertig be- 

 lichtet war, wurden alle Koagulationsproben gleichzeitig angestellt. 



Tabelle I. 



Die Probe 

 belichtet 



für 0,1 cc 

 Vers. XVI 



Kc 

 ;m Chymosi 



Vers. XVIII 



»agulationszeit 



nlösung und 10 ccm Zi< 



Vers. XXI Vers. XXII 



igenmilch 

 Vers. XXIII 



Min. 



3 Min. 



2 Min. 



3 Min. 



3*1« Min. 



3 l \ 2 Min. 



5 „ 



7M 



1 4 v 



17'| 2 „ 





K3I 



° |4 » 



6 3 |, „ 



10 „ 



n 1 !,. „ 



51 „ 



G% » 



ft 1 ! 



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v u 



15 „ 



20 „ 



58 ., 



9 1 !, „ 



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H X | 2 „ 



20 „ 



31 „ 



160 „ 



11 n 



11 



12'| 8 „ 



25 „ 





270 „ 



25 „ 



14 



18 



