418 Siegfried Rosenberg und Carl Oppenheimer, 



Am 13. V. 03 erhält der Hund Hackfleisch -j- Kieselsäure zur Ab- 

 grenzung, am 14., 15. und 16. je 200 g Hackfleisch -f- 20 Schmalz -f 30 

 Reis, am 17. wieder Hackfleisch -f- Kieselsäure zur Abgrenzung. 



Der Kot wiegt trocken 16,4 g und enthält 1,3532 g N und 2,7956 g 

 Ätherextrakt. 



Das Fleisch enthält 3,512 Proz. N und 5,1021 Proz. Fett. 

 Die Einnahme an N betrug 



im Fleisch 21,072 g 



im Reis (1 Proz.) 0,900 „ 



21,972 g 

 an Fett 



im Schmalz 60,0000 g 



im Fleisch 30,6120 „ 



90,6120 g 



Die Einnahme an N betrug 21,9720 g 



Die Ausscheidung 1,3532 „ 



Die Resorption 20,6188 g= 93,84 Proz. 

 Die Einnahme an Fett betrug .... 90,6120 g 

 Die Ausscheidung 2,7956 „ 



Die Resorption 87,8164 g = 96,91 Proz. 

 Es wurde also eine normale Nahrung auch in normaler Weise 

 ausgenützt. 



Am 9. VIII. 03 erhielt der Hund Knochen zur Abgrenzung, am 10., 11. 

 und 12. je 300 ccm mittels CHC1 3 konserviertes Pferdeblutserum -j- 20 g 

 Olivenöl, emulgiert in 100 ccm lproz. Lösung von Sapo medicat. 

 mittels Schlundsonde in den Magen; am 13. Hackfleisch -4- Kieselsäure 

 zur Abgrenzung. 



Der Kot wiegt trocken 20,7 g. Da er sich fettig anfühlt, wird er 

 24 Stunden lang in kaltem Äther extrahiert: in diesem Ätherextrakt findet 

 man 0,1398 g N und 7,61 g Fett. Der schon einmal extrahierte Kot 

 enthält dann noch 1,2159 g N und 2,3192 g Fett, Das Serum ist das- 

 selbe, wie im ersten Versuch. 



Die Einnahme an N betrug . . . 13,4883 g 



Die Ausscheidung im Kot .... 1,3557 „ 



Die Resorption 12,1326 g = 89,95 Proz. 



Die Einnahme an Fett betrug . . . 67,2552 g 

 Die Ausscheidung 9,9292 „ 



Die Resorption 57,3260 g = 85,24 Proz. 



In diesem Versuch kam wie in den ersten die hemmende 

 Wirkung des Chloroforms auf die Verdauungsenzyme zur Geltung, 

 über die neuerdings wieder Kaufmann*) berichtet hat. 



Dais aber der Stickstoff eines nicht mit CHCh versetzten 

 und in den Magen gebrachten Serums in normaler Weise aufge- 

 saugt wird, lehrt der nachfolgende Versuch. 



*) Kaufmann, Über den Einfluß von Protoplasmagiften auf die Tryp- 

 sinverdauung. Zeitschr. f. physiol. Chemie 39, 434. 



