IL PROBLEMA DELLA VITA NELLE MODERNE TEORIE FISICO-CHIMICHE 65 



nociva agii animali d'acqua dolce quando vengano trasportati 

 in acqua marina, bensì la presenza in quest'ultima di deter- 

 minati sali, probabilmente per un'azione coagulante da questi 

 esercitata sui protoplasmi. 



Considerazioni identiche meritano i fatti della fisiologia 

 umana che si son voluti mettere sotto il dominio unico ed 

 assoluto della pressione osmotica. Come dianzi s'è detto, la 

 teoria che considera ogni manifestazione vitale alla dipen- 

 denza della pressione osmotica e soggetta alle leggi di questa 

 ultima si fonda anzitutto sul fatto che gli umori circolanti 

 presentano una concentrazione molecolare sensibilmente uguale 

 e costante e che gli organismi sono in possesso di meccanismi 

 deputati a mantenerla tale. 



Ma anch'essa è tuttavia accettabile soltanto con una ana- 

 lisi affrettata e superficiale dei fatti. Anzitutto non è punto 

 esatto che la tensione osmotica del sangue regoli esattamente 

 e mantenga costante secondo il suo tenore la tensione osmo- 

 tica di ogni territorio dell'organismo. Noi sappiamo anzi 

 [Rosemann Sabbatani 0)], che la pressione osmotica varia 

 da organo ad organo ed oscilla entro limiti abbastanza ampi in 

 condizioni diverse di ricerca ed è anche in generale superiore 

 non di poco a quella del sangue. Ma v'ha di più. La tensione 

 osmotica del sangue è dovuta quasi esclusivamente ai sali, 

 poco o punto contribuendovi le altre sostanze che vi sono 

 disciolte. Ora è da domandarsi : È la pressione osmotica che 

 è indispensabile alla vita o i sali che la forniscono ? La ri- 

 sposta non può essere dubbia perchè noi sappiamo troppo 

 bene che l'organismo animale ha bisogno non solamente di 

 sali in genere, ma di determinati sali, sappiamo anche con suf- 

 ficiente precisione l' importanza che hanno i vari' sali nello 

 sviluppo dei vari organi e come allo scopo non possa un dato 

 sale essere sostituito da un altro. Nel sangue dunque, come 

 nei singoli organismi cellulari, se la pressione osmotica to- 

 tale ha importanza, ne hanno del pari le pressioni osmotiche 



(!) Journal de physiol. normal et patii., 3, 939, 1901. 

 Biologica 



