sull'ontogenesi dei fermenti 81 



sviluppo della forma, ci ritorna qui sotto nuovo aspetto per 

 quello che riguarda i fermenti. Dippiù, qualora risultasse, 

 che i fermenti non sono tutti preformati nell'uovo, il pro- 

 blema si complica di altri quesiti, se cioè esiste un nesso 

 genetico tra i vari fermenti, o se questi traggono la loro ori- 

 gine da sostanze diverse non aventi azione catalitica speciale. 

 Come si vede il problema è tutt'altro che semplice e, mentre 

 già l'origine dei vari tessuti, la cui attività prol iterativa e i 

 cui cambiamenti d'aspetto si possono seguire con relativa 

 facilità al microscopio, fu, e in parte solo, scoperta mercè 

 l'opera di più generazioni di ricercatori, non si può sperare 

 di dare con uno o con pochi lavori una risposta esauriente 

 al problema del nesso genetico dei fermenti, di cui in fine 

 non si può constatare che la successione della comparsa nel 

 tempo. Per ora basterà cercare una risposta alla prima parte 

 del problema: preformazione o epigenesi? e porre bene il 

 quesito generale. Tale appunto è il compito delle presenti 

 ricerche, con le quali però ho voluto anche cercare di lumeg- 

 giare il metabolismo embrionale, mentre quanto sappiamo o 

 supponiamo di quest'ultimo mi è servito di guida nella ri- 

 cerca dei singoli fermenti. 



Per quanto riguarda il materiale di studio debbo notare, 

 che gli embrioni di mammifero non sono affatto utilizzabili 

 per ricercare di questo genere, perchè non sarà mai possibile 

 affermare se un fermento si sia sviluppato nell'embrione stesso 

 o se esso non provenga piuttosto dalla madre pei- la via 

 placentale. Difatti noi sappiamo che nella placenta stessa 

 esistono fermenti, come ha dimostrato l'Ascoli (2) per quelli 

 proteolitici, i quali sebbene abbiano una speciale funzione 

 nello scambio materiale tra madre e figlio, pure potrebbero 

 passare in parte a quest'ultimo. 



Il fatto che i fermenti sono generalmente sostanze colloi- 

 dali nulla toglie a tale possibilità, perchè è ben lungi dal- 

 l'esser dimostrato, che gli scambi placentali sieno limitati a 

 fenomeni osmotici o di diffusione. 



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