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Voi. 1. N. 7. — A. Hkrutzka 





Dopo avere così puramente esposti i fatti trovati, cerchiamo 

 di riassumerli brevemente, prima di passare ad interpretarli, 

 lo Nelle uova immature o mature di rana, nelle uova 

 fecondate o no di pollo il numero dei fermenti ossidanti e 

 molto piccolo. Noi non ne troviamo che uno, che determina 

 Ulla sintesi con ossidazione. Oltre le ossidasi dirette manca 

 anche la perossidasi. Manca inoltre un fermento ghcoht.co, 

 che non troviamo affatto negli stadi di sviluppo esaminati 

 negli embrioni di rana o di pollo, né nel fegato di embrione 

 di cane. Invece esiste sempre un fermento diastasante e uno 



invertente. 



2 o Nelle uova fecondate o no di pollo non troviamo ca- 

 tabasi, che invece si trova nella uova di rana in tutti gli 



stadi di sviluppo. . „ ota i«ni 



3» Nedi embrioni di pollo la perossidasi e la calatasi 

 compaiono^ nei primissimi stadi di sviluppo; la comparsa 

 della perossidasi avviene certamente al principio delta for- 

 mazione del sistema sanguigno. Tanto la calatasi, che la 

 perossidasi compaiono entro l'area embrionale; la catalas. 

 passa poi anche nel tuorlo, mentre ciò non avviene per la 



'"''"^'n^IÌ embrioni .li rana la perossidasi compare in 



aao stadio avanzato di sviluppo, contemporaneamente ala 



lobina; a n a perossidasi precede un'ossidas. agente sulta 



"sina di guaiaco, indipendentemente dalla presenza d. pe- 



,._,,„. Tale ossidasi scompare all'apparire della pero* 



S "'^>l„ stadi di sviluppo ulteriore compare nel pollo e 

 nrlla ,,„„, un'aura ossidasi (laccasi) e nella rana anche la 



^attendentemente da quello che riguarda lo sviluppo dei 

 . u ,,. prC8 enti ricerche hanno messo in evidenza; 

 ' ,.. La presenza della perossidasi nel muco che circonda 



l a uova di rana. 



7 . u presenza nell'uovo di poli li rana .1, una so- 



