166 Voi. I. N. 11. — A. Herlitzka 



altre però i valori di a e b corrispondono ai dati sperimentali 

 di una sola parte delle concentrazioni ; in tal caso occorre cal- 

 colare per i vari tratti della curva più valori della coppia 

 a e b. Ciò fatto si calcola y per valori non troppo distanti 

 l'uno dall'altro di x p. es. per x = 1,5; 3; 4,5 ecc. Per i 

 valori intermedi di x si fa l' interpolazione. 



Nella scelta degli elettroliti sono partito dalle considera- 

 zioni seguenti. Dalle ricerche sopratutto del Pauli (13) noi 

 sappiamo che i sali, per quello che riguarda la precipitazione 

 delle sostanze proteiche, si possono dividere in tre classi : la 

 prima classe comprendente i sali dei metalli alcalini — cioè 

 dei metalli delle tre prime serie orizzontali del primo gruppo 

 verticale di Mendelyeff e dell'ammonio — e i sali di ma- 

 gnesio; la seconda comprende i sali dei metalli del secondo 

 gruppo di Mendelyeff omologhi al calcio; la terza classe 

 comprende i cosidetti metalli pesanti, cioè elementi delle 

 serie orizzontali dalla quarta in poi di tutti i gruppi verticali 

 e di tutti gli elementi dell'ottavo gruppo. La prima classe 

 di sali determina una precipitazione reversibile con la dilui- 

 zione, e l'azione precipitante risulta dalla addizione delle 

 proprietà del catione e dell'anione; i cationi hanno potere 

 precipitante progressivamente maggiore nell'ordine seguente: 

 Mg, N/l\. K, Na, Li, gli anioni hanno potere inibente sulla 

 precipitazione e tale potere è vario per i vari anioni. L'ef- 

 fetto precipitante di un sale è quindi un fenomeno addittivo 

 e dipende dal prevalere del potere precipitante del catione 

 o di quello inibente dell'anione. 



I sali della seconda classe non danno precipitati rever- 

 sibili, ma l'azione del cai ione è ancora limitata dall'azione 

 dell'anione, per cui occorrono concentrazioni elevate del sale 

 per determinare la precipitazione e, per alcuni sali, questa non 

 si ottiene affatto. I sali della terza classe danno pine preci- 

 pitati non reversibili alla diluizione con sola acqua, ma in 

 essi l'azione precipitante del catione è lauto prevalente su 

 quello dell'anione, che già con Lievissime concentrazioni si 

 ottiene la precipitazione. Tali precipitazioni, non reversibili 



alla diluizione con sola acqua, sono probabilmente accom- 

 pagnate da modificazioni più profonde della sostanza proteica 



