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Auch für den Rohrzucker läfst sich also eine hemmende 

 Einwirkung auf den Fällungseffekt von Elektrolyten nachweisen. 

 Infolge der stark volumenvermehrenden Wirkung des gelösten 

 Rohrzuckers wird in den Versuchen mit konstantem Gesamtvolumen 

 die Menge des Lösungsmittels verringert. Dieser Umstand könnte 

 für sich zur Erklärung einiger Eigentümlichkeiten der Rohrzucker- 

 wirkung herangezogen werden. So kann darin begründet sein, 

 weshalb der Rohrzucker in seinem Effekte dem wenig volumen- 

 ändernden Harnstoff nachsteht; weiter kann die mit zunehmen- 

 dem Rohrzuckerzusatz in gleichem Volumen abnehmende Menge 

 Lösungsmittel die Ursache sein, weshalb schlief slich gröfsere 

 Zuckermengen gar nicht oder sogar in entgegengesetztem Sinne 

 wirken wie kleinere. Die Chloride und Acetate werden in ihrer 

 Wirkung im allgemeinen etwas leichter gehemmt als die Sulfate. 



Dem Traubenzucker kommt an sich eine geringere volumen- 

 vermehrende Wirkung zu als dem Rohrzucker, da durch 1,0 Mol. 

 das Volumen nur um etwa 13 Proz. gesteigert wird. Bei den Chlo- 

 riden tritt die Traubenzuckerwirkung an den Versuchen ohne und 

 mit Berücksichtigung des Volumens deutlich hervor; bei letzteren 

 nur für schwächere Fällungskonzentrationen. Sie ist unzweifelhaft 

 geringer als die Harnstoff Wirkung und steht der Rohrzuckerwirkung 

 in der Intensität sehr nahe. — Ahnliches gilt für das Acetat. In 

 Versuchen mit Natriumsulfat tritt bei niederen Fällungskonzen- 

 trationen (1,5 n.) eine hemmende Wirkung des Traubenzuckers, 

 welche proportional dem Dextrosezusatze wächst, bei höherer 

 Fällungskonzentration (2,0 n. ]STa 2 S 4 ) Zunahme der Hemmung bis 

 zu 2,0 n. Dextrosegehalt, bei weiterem Dextrosezusatze eine rasche 

 Abnahme der hemmenden Wirkung zu Tage. Ammonium- und 

 Magnesiumsulfat zeigen die Traubenzuckerwirkung etwas schwächer, 

 insbesondere das letztere. Auch das Citrat zeigt eine deutliche, 

 wenn auch schwache, Traubenzuckerwirkung. 



Dextrose wirkt also schwächer als Harnstoff und zeigt in 

 ihrem Hemmungseffekt grofse Ähnlichkeit mit dem Verhalten des 

 Rohrzuckers. 



VII. 



In den angeführten Versuchen [ist zum erstenmal die Er- 

 scheinung beschrieben, dafs Nichtelektrolyte eine hemmende Wir- 

 kung auf die Fällung der Kolloide durch Elektrolyte ausüben 

 können. Über die Natur des Fällungsvorganges durch Elektrolyte 

 liegt eine vollständig befriedigende Theorie nicht vor. Ein glück- 



