Über die Säurebildung bei der Autolyse der Leber. 279 



Produkte. Hier besteht eine wertvolle Übereinstimmung zwischen 

 den Ergebnissen bei aseptischem und antiseptischem Verfahren. 

 In einer mit Toluol oder Chloroform dauernd gesättigten Lösung 

 können sich Bakterien vielleicht lebensfähig erhalten, aber sicher 

 nicht in dem Mafse vermehren, dafs sie Gärungsprodukte in nach- 

 weisbarer Menge liefern. Wo daher beide Verfahren zu gleichen 

 Resultaten führen, kann an deren Richtigkeit ein Zweifel kaum 

 bestehen. Bei meinen Schlufsfolgerungen habe ich auf diese Um- 

 stände Rücksicht genommen und das Hauptgewicht auf jene Vor- 

 gänge gelegt, auf die jene mehr theoretischen *) Bedenken keine 

 Anwendung finden. 



Die Abstammung der gebildeten Produkte sicherzustellen, wäre 

 leicht, wenn es gelänge, die zugehörigen Fermente abzutrennen 

 und ihre Wirksamkeit gegenüber den verschiedenen, als Mutter- 

 substanzen in Betracht kommenden Körpern zu prüfen. Bei der 

 grofsen Empfindlichkeit gerade dieser Fermente gegen sehr ver- 

 schiedene Einflüsse und bei der aufserordentlichen Langsamkeit, mit 

 der sie in antiseptischen Lösungen wirken, ist das bisher nicht ein- 

 wandfrei möglich gewesen. Wir sind daher zum Teil auf eine mehr 

 indirekte Beweisführung angewiesen, [die aber doch [die thatsäch- 

 lichen Verhältnisse mit genügender Sicherheit zu ermitteln erlaubt. 



Ich bespreche zunächst 



A. Die Abstammung der flüchtigen Säuren 



und im Zusammenhang damit die Herkunft der Kohlensäure und 

 des Wasserstoffs. 



Essigsäure und Butt er säure und die Spuren höherer 

 flüchtiger Säuren können 



1. wie bei der bakteriellen Gärung aus Milchsäure stammen, 

 deren Herkunft dann noch weiter zu erörtern wäre, oder 



2. aus den höheren Fettsäuren der Leberfette, und weiterhin 



3. mufs ihre direkt ei Abstammung aus Eiweifs oder doch stick- 

 stoffhaltigen Komplexen in Betracht gezogen werden. 1 , 



*) Wenn ich auch die Möglichkeit eines bakteriellen Ursprungs des 

 Wasserstoffs und Schwefelwasserstoffs in Erwägung gezogen habe, so will 

 ich doch betonen, dals überall, wo man bisher solche Produkte auf Mikro- 

 organismen beziehen zu müssen Ursache gehabt hat, [der Nachweis solcher 

 mit [den heutigen Methoden auch stets gelungen ist. [Die [Wahrschein- 

 lichkeit, dafs hier im Tierkörper und 'gerade nur in der Leber oder hier 

 in überwiegendem Mafse gegenüber anderen Organen Mikroorganismen 

 regelmäfsig auftreten sollten, die unseren Untersuchungsmethoden unzu- 

 gänglich sein sollen, ist nicht gerade sehr srofs. 



