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äusseren Gründen nicht veröffentlicht wurden, beziehen sich auf 

 diese unter dem Namen der Deuteroalbumosen zusammengefafsten 

 Verdauungsprodukte und zwar jene des Fibrins, soweit sie im 

 Wittepepton, das auschliefsend an die früheren Versuche wiederum 

 ausschliefslich als Ausgangsmaterial diente, enthalten sind. 



Vor allem mufste es meine Aufgabe sein, die früher als 

 Albumosen A und B bezeichneten, durch die Sulfhydril- und 

 Kohlenhydratgruppe scharf charakterisierten Produkte genauer zu 

 untersuchen, sodann über die Zusammensetzung der sulfhydrilfreien 

 Albumose C Aufschlufs zu erlangen. Es kam dabei in Betracht, 

 dafs diese oder doch ganz ähnliche Spaltungsprodukte nicht blols 

 regelmäfsig im Wittepepton gefunden werden, sondern auch als 

 konstante Spaltungsprodukte krystallisierter Eiweifskörper nach- 

 gewiesen sind. 



Es ist von vornherein klar, dafs die Isolierung chemisch ein- 

 heitlicher Individuen unter den sekundären Spaltungsprodukten mit 

 Zunahme der Zahl derselben gesteigerten Schwierigkeiten unter- 

 liegt, zumal diese Spaltungsprodukte möglicherweise wieder unter- 

 einander Verbindungen bilden können, die der weiteren fermen- 

 tativen Einwirkung ausgesetzt bleiben. Dazu kommt noch, dafs 

 die Zusammensetzung einer in genau gleicher Weise isolierten 

 Fraktion je nach dem Stadium der Pepsinverdauung eine wechselnde 

 sein kann. Denn je nach Dauer und Intensität des Spaltungs- 

 prozesses treten neben den zuerst gebildeten sekundären Albu- 

 mosen weitere Spaltungsprodukte auf, welche deren Reindarstellung 

 erschweren. Je besser die Abtrennung dieser „tertiären" Pro- 

 dukte gelungen ist, um so deutlicher tritt die grofse Verschieden- 

 heit in Zusammensetzung und Eigenschaften der einzelnen „pri- 

 mären" und „sekundären" Albumosen hervor. Für die Erkenntnis 

 des Aufbaues des Eiweifsmoleküls erscheint aber die genauere 

 Charakteristik dieser ersten intermediären Spaltungsprodukte um 

 so wünschenswerter, als das Verständnis des Anteils, welchen die 

 in jüngster Zeit so erfolgreich studierten Endprodukte an der 

 Zusammensetzung des Gesamteiweifsmoleküls haben, vorzüglich von 

 der Kenntnis dieser ersten Zwischenprodukte abhängig bleibt. 



Die bisherigen Bemühungen der Autoren um die Darstellung 

 der Deuteroalbumosen bezogen sich hauptsächlich auf die Aus- 

 arbeitung von Verfahren zur Trennung der Gesamtheit dieser 

 Produkte von den sogenannten „primären" Verdauungsprodukten 

 und hielten im allgemeinen, wie die Arbeiten von Kühne, 

 Neu meiste r, Fränkel und auch Folin 2 ), an der Einheitlichkeit 



