Die sogenannten Deuteroalbumosen. 



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Wirkung- von Salzsänregas und Alkohol ein Produkt darstellte, das 

 er als Chlorhydrat zweier Albumosen ansah, und aus dem er nach 

 Überführung in das Sulfat durch Spaltung mit Atzbaryt eine 

 schwefelarme und eine schwefelreiche Albumose isolieren konnte. 

 Die letztere war alkoholunlöslich, zeigte Krystallisations vermögen 

 (Schrötter konnte sie aus verdünnt alkoholischer Lösung in Form 

 plattgedrückter Prismen erhalten) und enthielt 1,8 Proz. Schwefel 

 neben einem Kohlenstoff- und Stickstoffgehalt, der nur wenig von 

 dem von mir gefundenen abwich. 



Proz. 



Von mir dargestellte 

 alkoholfällbare Albu- 

 mose A 



Sehr Otters schwef el- \ 

 reiche Albumose 



Alkalialbumose 

 von Maas 



C 

 II 



N 

 S 

 



48,96 

 6,90 



16,02 

 2,97 



25,15 



49,48 



53,57 



6,7 



7.19 



16,3 



13,62 



1,8 



2,13 



(25,72) 



23,49 



Betreffs der Abstammung des locker gebundenen Schwefels 

 der Eiweifskörper haben in jüngster Zeit die Untersuchungen 

 Mömers und Embdens 19 ) die Präexistenz einer Cystin- bezw. 

 Cysteingruppe in einer ganzen Anzahl von Protein Stoffen, darunter 

 auch im Fibrinogen, sichergestellt. Es liegt daher nahe, auch in 

 dem Molekül des vorliegenden Körpers die Cystin- oder Cystein- 

 gruppe zu vermuten. Die Differenz, welche zwischen Gesamt- und 

 abspaltbarem Schwefel gefunden wurde, entspricht vollkommen 

 jener, welche Mörner in seiner jüngsten Arbeit zwischen dem 

 Gesamtschwefel und dem abspaltbaren Schwefel der cystingebenden 

 Gruppe findet, und es ist danach nicht zu bezweifeln, dafs der ge- 

 samte Schwefel dieser Albumose, die ich „Thioalbumose" 

 nennen möchte, der cystingebenden Gruppe angehört. 



b. Alkohollöslioher Teil. 



Behufs Darstellung des alkohollöslichen Anteiles der Fraktion A 

 wurde in gleicher Weise verfahren wie seiner Zeit bei der Dar- 

 stellung der Protoalbumose. 



Es empfiehlt sich hier, konzentrierte (40 prozentige) Wittepepton- 

 lösung zum Ausgangsmaterial zu wählen, um durch Fällung mit 

 dem doppelten Volumen 95 prozentigen Alkohols die alkoholunlöslichen 

 Produkte möglichst vollständig auszufällen. Die alkoholische Lösung 



