Die sogenannten Deuteroalbumosen. 



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eingefügt ist, bleibt noch zu untersuchen. Hervorzuheben ist, clafs 

 S. Fränkel 21 ) aus mukoiclfreiem Eieralbumin, Langstein aus 

 Blutalbumin und krystallisiertem Ovalbumin den Kohlehydrat- 

 komplex in Form eines Dihexosamins isolieren konnten. Fränkel 

 neigt der Ansicht zu, dals es sich um einen Körper handle, der 

 an das Eiweifs nur locker gebunden sei und durch Einwirkung 

 sowohl des peptischen, a lg auch des tryptischen Enzyms losgelöst 

 werden könne. Bemerkenswert bleibt, dafs es Langstein bei 

 Untersuchung des krystallisierten Serumalbumins nicht gelang, ein 

 analoges Produkt zu isolieren. 



a) Die Darstellung der Fraktion B erfolgte durch Fällung mit 

 Ammonsulfat entsprechend den bereits früher angeführten Fällungs- 

 grenzen. Das nach Ausfällung der Fraktion A erhaltene neutrale Filtrat 

 der Wittepeptonlösung wurde vorsichtig erwärmt und mit fein ge- 

 pulvertem Ammonsulfat gesättigt. Der an der Flüssigkeitsoberfläche aus- 

 geschiedene Kuchen wurde gut abgeprefst, in Wasser gelöst und behufs 

 Entfernung beigemengter Reste der Proto- und Heteroalbumose und 

 der Album osenfraktion A nochmals mit dem doppelten Volumen ge- 

 sättigter Ammonsulfatlösung versetzt; das erhaltene Filtrat wurde nach 

 voller Salzsättigung noch ein drittes Mal dem gleichen Verfahren unter- 

 worfen und die erhaltene Lösung in der früher beschriebenen Weise 

 mit Baryt von anhaftendem Sulfat befreit. Die Ausbeute an reinem 

 Prodiikt betrug ungefähr 10 bis 12 Proz. des Ausgangsmaterials. 



Die Reaktionen der so erhaltenen Lösung entsprachen vollkommen 

 den schon früher für diese Fraktion ermittelten. 



Das nach Alkoholfällung und sorgfältiger Reinigung mit Alkohol 

 und Äther gewonnene salzfreie Produkt wurde bei 110 n bis zur Cle- 

 wichtskonstanz getrocknet. 



Es gelangten drei verschiedene Präparate zur Analyse. Die Be- 

 stimmungen wurden in gleicher Weise wie früher ausgeführt: 



I. 0,1873 g Substanz geben 0,3572 g C0 2 ; 0,1198g H 2 



IL 0,1911 g 



III. 0,1779 g 



IV. 0,2130 g 

 V. 0,2130 g 



VI. 0,3ü51 g 

 VII. 0,4183 g 



0,3606 g C0 2 ; 0,1206 g H 2 



0,3375 g C0 2 ; 0,1133g H 2 



0,03463 g N (K) 



0.03497 g N (K) 



0,0319 g BaS0 4 (Gesamt-S) 



0,0107 g BaS0 4 (abspaltb. S) 



Für die aschefreie Substanz berechnen sich nachstehende Prozentzahlen: 



Proz. 



I II 



III 



IV 



V 



VI 



VII 



Mittel 



C 



52,01 



51,74 



51,46 



















51,73 



h : 



7,10 



7,07 



7,01 



— 



— 



— 



— 



7,06 



N 



— 



— 



— 



16,25 



16,41 



— 



— 



16,33 



S 













1,19 



(0,35) 



1,19 



O 





' 













(23,69) 



