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Otto Faubel, 



Zusatz verschiedener Menden desselben Ferments unter gleichen 

 Versuchsbedingungen wie die Quadratwurzeln aus den relativen 

 Fermentmengen und den Verdauungszeiten verhalten sollen, also 



Ä:Ä 1 :A i = if.t : Vfi.t, : V/i.* a . 



Diese Regel habe ich für das Trypsin durch keinen der vielen 

 im Laufe der letzten Monate augestellten Versuche bestätigt ge- 

 funden, vielmehr ergaben meine Versuche bei konstanten Ver- 

 dauungszeiten, daß die tryptische Verdauung direkt proportional 

 den Fermentmengen fortschreitet, d. h. die Aciditätszunahmen ver- 

 hielten sich proportional den augewandten Saftmengen 



A : A x : A 2 = f '• fi : f% 

 oder 



— = Je (konstaut). 



3. Versuch. 



Zunächst sei bemerkt, daß sich die über den Versuchsreiben angegebene 

 Auzahl von Cubikcentinietern auf den absoluten Saftgehalt bezieht, nicht 

 auf die Verdünnung. 



30 cem Ölmagensaft werden mit 0,4 l / 4 n-NaOH neutralisiert und mit aqua 

 destillata auf 60 cem verdünnt, um eine genaue Abmessung zu ermöglichen. 



Dauer der Digestion: 20 Stunden. Titriert mit V l0 n-NaOH. 



Stammlösung 



1 cem 



neutr. 



Ölsaft 



2 cem 



neutr. 



Ölsaft 



3 cem 



neutr. 



Ölsaft 



23,8 



24,0 -24,25 



30,3 



30,55 



1 

 31,1 



37,0 



37,42 



38,2 



43,15 



43,75 



44,8 



Ab Stammlösung . 



23,8 



24,0 



24,25 ! 



23,8 



24,0 



24,25 



23,8 



24,0 



24,25 



Säurezuwachs . . 



6,5 



6,55 



6,85 



13,2 



13,42 



13,95 



19,35 



19,75 



20,55 



k = - 



i 



T 



6,5 



— 





6,6 



— 



— 



6,45 



— 



— 



Stammlösung 



■l ••••in neutr. < Usafl 



5 cem neutr. ( ilsafi 



24,0 24,25 (45,75) I 46,25 47,8 

 Ab Btammlösung . . . 23,8 24,0 24,25 

 Saurezuwachi 21,95 22,25 23,65 



k = 



I 



(5,6) 



(47,9) 

 23,8 



121,1 



(4,8) 



48,55 

 2 1 ,1 1 

 24,55 



50,0 

 24,25 



LT..?:. 



1. V e ra ii c li. 



L2 cem einet durcli Oleingießung gewonnenen Magensaftes weiden durch 

 \ b 1 1 1 1 neiit ralisieii und mit 9,8 ccii i aqua destillata auf 24 com verdünnt. 

 Dauer Lfl Stunden. Titriert mit ' , n-NaOH. 



