Untersuchungen über den menschlichen ßauchspeichel usw. 



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Stammlösung 



4 ccm ölsaft 



5 ccm ölsaft 



6 ccm ölsaft 



8,2 



8,3 



8,4 



22,5 



23,4 



23,8 



22,5 



23,5 



24,4 



22,6 



23,6 



24,4 



Ab Stammlösung 



8,2 



8,3 



8,4 



8,2 



8,3 



8,4 



8,2 



8,3 



8,4 



Säurezuwachs . . 



14,3 



15,1 



15,4 



14,3 



15,2 



16,0 



14,4 



15,3 



16,0 



k -- ü 





• • 



(3,6) 



— 



— 



(3,0) 



— 



— 



(2,6) 



— 



— 



21. Versuch. 

 10 ccm eines wasserhellen, fadenziehenden Ölma^ensaftes werden 

 durch 0,45 1 / 4 n-NaOH neutralisiert und mit aqua destillata auf 

 20 ccm verdünnt. Dauer: 21 Stunden. 



Stammlösung 



0,25 ccm ölsaft 



0,5 ccm ölsaft 



0,75 ccm Ölsaft 



1 ccm ölsaft 



8,5 



8,65 



8,85 



9,3 



9,6 



9,9 



10,2 



10,5 



10,9 



11,0 



11,3 



12,2 



11,9 



12,2 



13,4 



Ab Stammlös. 



8,5 



8,65 



8,85 



8,5 



8,65 



8,85 



8,5 



8,65 



8,85 



8,5 



8,65 



8,85 



Säurezuwachs 



0,8 



0,95 



1,05 



1,7 



1,85 



2,05 



2,5 



2,65 



3,35 



3,4 



3,55 



4,55 



k = 



a 



7 ' 



• • 



0,8 



— 



— 



0,8 



— 



— 



0,8 



— 



— 



0,8 



— 



— 



22. Versuch. 

 30 ccm Ölmagensaft werden neutralisiert durch 1,4 74 n ~NaOH 

 und mit aqua destillata auf 60 ccm verdünnt. Dauer: 19 Stunden. 



Stammlösung 



0,2 ccm Ölsaft 



0,4 ccm ölsaft 



0,6 ccm ölsaft 



0,8 ccm Ölsaft 



9,0 



9,2 



9,4 



10,3 



10,5 



10,75 



11,5 



11,8 



12,0 



12,8 



13,2 



13,4 



14,3 



14,6 



15,0 



Ab Stammlös. 



9,0 



9,2 



9,4 



9,0 



9,2 



9,4 



9,0 



9,2 



9,4 



9,0 



9,2 



9,4 



Säurezuwachs 



1,3 



1,3 



1,35 



2,5 



2,6 



2,6 



3,8 



4,0 



4,0 



5,3 



5,4 



5,6 



k = 



a 

 7 ' 



• • 



1,3 



— 



— 



1,25 



— 



— 



1,27 



— 



— 



1,32 



— 



— 



23. Versuch. 

 20 ccm Ölmagensaft werden neutralisiert durch 1,4 V4 n "NaOH 

 und mit aqua destillata auf 40 ccm verdünnt. Dauer: 18 Stunden. 



Stammlösung 



0,2 ccm ölsaft 



0,4 ccm ölsaft 



0,6 ccm Ölsaft 



0,8 ccm Ölsaft 



9,0 9,2 9,4 



10,6 



10,9 



11,0 



12,4 



12,6 



12,9 



14,0 



14,2 



14,8 



15,8 



16,1 



16,5 



Ab Stammlös. 



9,0 



9,2 



9,4 



9,0 



9,2 



9,4 



9,0 



9,2 



9,4 



9,0 



9,2 



9,4 



Säurezuwachs 



1,6 



1,7 



1,6 



3,4 



3,4 



3,5 



5,0 



5,0 



5,4 



6,8 



6,9 



7,1 



k — a 



1,6 



— 



— 



1,7 



— 



— 



1,67 



— 



— 



1,7 



— 



— 



