Untersuchungen über physikalische Zustandsänderungen der Kolloide. 71 



Tabelle XIII. 



KCl 



0,005 n-HCl 



0,01n-HCl 



0,015 n-HCl 



0,02 n-HCl 



0,025 n-HCl 



0,2 n 



grobflockig 



in trüber 



Flüssigkeit 



zarte 

 Trübung 



opaleszent 



opaleszent 



opaleszent 



0,3 n 



grobflockig 



gallert. flock. 



sehr zarte 



sehr zarte 



sehr zarte 





in trüber 



in trüber 



Trübung 



Trübung 



Trübung 





Flüssigkeit 



Flüssigkeit 









0,4 n 



grobflockig 



grobflockig 



milchig 



milchig 



milchig 





in trüber 



in trüber 



durch- 



sehr durch- 



sehr durch- 





Flüssigkeit 



Flüssigkeit 



scheinend 



scheinend 



scheinend 



0,6 n 



grobflockig 



grobflockig 



grobflockig 



grobflockig 



grobflockig 





in fast klarer 



in klarer 



in trüber 



in trüber 



in trüber 





Flüssigkeit 



Flüssigkeit 



Flüssigkeit 



Flüssigkeit 



Flüssigkeit 



Es zeigt sich in diesem Versuche, daß zunächst das Wachsen 

 der Salzsäurekonzentration von 0,005 n bis 0,015 n für den gleichen 

 Salzgehalt eine zunehmende Hemmung der Hitzegerinnung bewirkt; 

 darüber hinaus ändert eine Erhöhung des Säuregrades nichts mehr 

 an dem Versuchsergrebnisse. 



Ähnliches ergibt sich aus dem folgenden Versuche (Tab. XIV, 

 S. 72) für die Hitzekoagulation und Fällung von Säureeiweiß bei 

 Zimmertemperatur durch Kalinitrat. 



Hier sei nur noch die folgende Versuchsserie (Tabelle XV) 

 mitgeteilt, welche für Kaliumsulfat die Fällungsgrenzen des Säure- 

 eiweißes bei Zimmertemperatur wiedergibt. Auch hier ist das Er- 

 gebnis vom Säuregrade 0,02 n an konstant. 



Tabelle XV. 





0,005 n-HCl 



0,01 n-HCl 



0,02 n-HCl 



0,025 n-HCl 



K 2 S0 4 



sofort 



nach 

 24 Std. 



sofort 



nach 

 24 Std. 



sofort 



nach 



24 Std. 



sofort 



nach 



24 Std. 



0,2 n 

 0,3 n 



0,4 n 



klar 

 klar 



klar 



■ 



fast klar 

 fast klar 



zarteste 

 Opales- 

 zenz 



klar 

 klar 



klar 



opalesz. 



opalesz., 

 wenig 



Nieder- 

 schlag 



abgesetzt 



opalesz., 

 wenig 



Nieder- 

 schlag 



abgesetzt 



klar 

 klar 



klar 



opalesz. 



stärker 

 opalesz. 



zarte 

 Trübung 



klar 

 klar 



klar 



opalesz. 



stärker 

 opalesz. 



zarte 

 Trübung 





