Über Nitrochitine. 191 



2. 



Ausgangsmaterial. Wir gingen von den Tegumeirten vcm 

 Nephrops norvegicus aus. Herr Professor Dr. Karl Cori, Direktor 

 der k. k. zoologischen Station in Triest, hatte die Freundlichkeit, 

 uns mit ausreichenden Mengen dieses Materials zu versehen. Die 

 Reindarstellung des Chitins erfolgte nach dem Verfahren von 

 Krawkow 1 ). Die Krebsschalen und Scheren wurden zuerst durch 

 mehrtäo-io-es Stehen in einer Mischung von 1 Teil roher Salzsäure 

 und 1 Teil Wasser entkalkt, hierauf mit Wasser gewaschen und 

 wiederholt mit 20proz. Natronlauge ausgekocht, um das Chitin 

 von Eiweißkörpern zu befreien. Das neuerlich gewaschene Produkt 

 wurde mit einer konzentrierten Lösung von Kaliumpermanganat 

 behandelt und mit roher Salzsäure (1 : 10) erwärmt, sodann bis 

 zum Verschwinden der sauren Reaktion gewaschen und an der Luft 

 getrocknet. Das so erhaltene Präparat erschien nahezu farblos, nur 

 mit einem schwachen Stich ins Gelbliche. 



Einwirkung von Salpetersäure vom spezifischen 

 Gewichte 1,525 auf das Chitin in der Kälte. 100g luft- 

 trockenes Chitin wurde in 800 ccm Salpetersäure allmählich ein- 

 getragen. Nach und nach (im Verlaufe einer Stunde) trat voll- 

 kommene Lösung des Chitins ein. Man erhielt einen goldgelben, 

 klaren, von zahlreichen Luftblasen durchsetzten Sirup. Während 

 der Lösung fand keine Temperaturerhöhung statt. Der Sirup 

 wurde in eine möglichst große Wassermenge (etwa 3 Liter) in 

 sehr dünnem Strahle unter Umrühren eingegossen. Das Reaktions- 

 produkt fiel als weißer in Wasser vollkommen unlöslicher Körper 

 aus. Die Ausbeute war nahezu quantitativ. Das auf diesem Wege 

 resultierende Produkt wurde auf dem Saugfilter bis zum Ver- 

 schwinden der sauren Reaktion gewaschen und an der Luft getrocknet. 



Dasselbe stellt ein weißes, lockeres, sehr leicht verpuffendes 

 Pulver dar. Es ist in absolutem Alkohol, Äther -Alkohol, Aceton 

 und Eisessig teilweise löslich und kann aus der Aceton- und Eis- 

 essiglösung durch Petroläther gefällt werden. Der Körper zeigt 

 mithin der Nitrocellulose analoge Eigenschaften. Beim Kochen mit 

 verdünnten Alkalien tritt teilweise, beim Kochen mit konzentrierten 

 vollkommene Zersetzung unter Braunfärbung und lebhafter Am- 

 nion iakentwickelung ein. In konzentrierter Schwefelsäure löst sich 

 das Produkt mit Leichtigkeit. Die Lösung bleibt farblos. In 



l ) X. P. Krawkow, Über verschiedene Chitine. Zeitschr. f. Bio). 29 

 (N.F. 11), 177—198 (1892). 



