198 Otto v. Fürth und Emil Scholl, Über JS'itrochitine. 



Die weitere Charakteristik und den Abbau der beschriebenen 

 aus Chitin und Chitosan erhaltenen Derivate behalten wir uns vor. 



Zusammenfassung. 



1. Während der schrittweise Abbau von Chitin und Chitosan 

 mit Oxydationsmitteln in wässeriger Lösung sich nicht als tunlich 

 erwies, gelang es durch Einwirkung sehr starker rauchender 

 Salpetersäure (spez. Gew. 1,525) zu oxydativen Abbaupro- 

 dukten zu gelangen. 



2. Die durch die genannte Säure in der Kälte, in der Wärme, 

 sowie bei Gegenwart von konzentrierter Schwefelsäure bewirkte 

 Oxydation geht mit Esterbildung (Anlagerung von Salpeter- 

 säuregruppen) einher. 



3. Durch Einwirkung der rauchenden Salpetersäure auf Chitin 

 wurden zwei Produkte erhalten, von denen das eine in allen ge- 

 wöhnlichen Lösuugsmittelu unlöslich ist, während das andere von 

 zahlreichen Lösungsmitteln, wie Alkohol, Aceton, Essigäther, Eis- 

 essig (nicht aber von Äther, Petroläther, Benzol und Chloroform), 

 leicht aufgenommen wird. 



4. Die vom Chitin abgeleiteten Salpetersäureester zeigen in 

 ihrem Verhalten gewisse Analogien mit den Nitrocellulosen. 

 Sie verpuffen mit großer Heftigkeit unter Feuererscheinung und 

 spalten deu in den Nitrogruppen enthaltenen Auteil ihres Stick- 

 stoffs beim Schütteln der schwefelsauren Lösung mit Quecksilber, 

 sowie bei Zusatz von Ferrosulfat zu denselben in Form von Stick- 

 oxyd, bei der hydrolytischen Einwirkung von Säuren und Alkalien 

 in der Wärme in Form von Salpetersäure ab. Sie werden von 

 kalter konzentrierter Salzsäure unter Entwickelung von Chlor und 

 Xitrosylchlorid und Bildung wasserunlöslicher Produkte angegriffen, 

 von absolut alkoholischer Salzsäure anscheinend unter Esterbildung 

 gelöst. 



5. Durch Einwirkung von salpetriger Säure auf das Chitosan 

 gelaugt mau zu einer wasser-, säure- und alkalilöslichen, durch 

 Alkohol fällbaren, Fehlingsche Lösung und ammoniakalisohe 

 Silberlösung reduzierenden Substanz. 



Wien, März 1907. 



