XI. 



Über die Abspaltung von Aceton aus acetessigsauren 

 Salzen durch Organauszüge und Eiweißkörper. 



Von Dr. Leo Pollak. 



Aus dem k. k. serotherapeutischen Institute in Wien. 

 (Vorstand: Prof. Dr. Paltauf.) 



Die genetischen Beziehungen, welche die als Acetoukörper 

 zusammengefaßten Substanzen untereinander verbinden, sind heute 

 nach der chemischen und physiologischen Seite hin geklärt. 

 Minkowski 1 ) konnte zeigen, daß dem diabetischen Organismus 

 einverleibte ß-Oxybuttersäure zum Teil in Acetessigsäure und 

 Aceton übergeht, Schwarz 2 ), Geelmuyden 3 ) u. a. beobachteten 

 die Bildung von Aceton aus verfütterter Acetessigsäure. Da- 

 durch ist der physiologische Beweis geliefert, daß die /3-Oxybutter- 

 säure die Muttersubstanz der Acetessigsäure ist und aus letzterer 

 wiederum das Aceton hervorgeht 4 ). Eine andere Zuordnung, etwa 

 die umgekehrte Reihenfolge, ist zwar chemisch denkbar, physio- 

 logiflch aber nicht erwiesen, und nichts drängt zu ihrer Annahme« 

 Während der Übergang der Oxybuttersäure in Acetessigsäure als 

 ein Spezialfall partieller Oxydation dem Verständnis keine weiteren 

 Schwierigkeiten bereitet, ist die Bildung von Aceton ans Acetessig- 

 Bäure einer eingehenderen Betrachtung wohl wert. Merkwürdiger- 

 weise linden Meli über die Natur dieses Prozesses in der sonst so 

 reichhaltigen einschlägigen Literatur so gut wir gar keine Be« 

 merkungen. Die Leichtigkeit, mit der freie Acetessigsäure in 



') Archiv t. exp. Pathol. n. Pharm. :$1 (1893). 

 I Ebenda 40 (189 



lin. Archiv f. Phys. 11 (1901). 

 ') Vgl. zu diesem Tunkte aucli Waldvogel, Acet<mk<irper L903, 8.85, 



