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Abspaltung von Aceton aus acetessigsauren Salzen usw. 247 



A. 1 ccm 8,42 proz. acetessigsaures Natrium -f- 1 ccm NH 4 C1 (lOProz.). 



B. 1 „ 8,42 „ „ „ 



C. 1 „ NH 4 C1 10 Proz. 



Nach 22 stündiger Digestion wird B mit C vereinigt. 



Destillat A bindet 45,6 ccm y i0 n-Jodlösung = 44,5 mg Aceton. 

 Destillat B -f- C „ 49,6 „ V 10 „ = 48,4 „ „ 



Während so die Ammoosalze in schwach alkalischer Lösung 

 eine sehr deutliche Wirkung entfalten, ist der Effekt von freiem 

 Ammoniak ein viel schwächerer. 



10 ccm 7,91 proz. acetessigsaures Natrium + 10 ccm Ammonia pura 

 liquid, (spez. Gew. 0,888) -j- 10 ccm Aqua destillata. 



Nach 22 Stunden: Gesamtmenge C0 2 101,75 mg 



Davon ab : Im acetessigsauren Na von vornherein enthalten „ 22 

 Im Ammoniak „ „ „ „ 31,9 



47,85 mg C0 2 , 



entsprechend einer Zerstörung von 14 Proz. (Kolorimetrisch 14,9 Proz.) 



Zusatz von geringen Mengen Amnion salz verstärkt jedoch die 

 Wirkung freien Ammoniaks bedeutend. 



2 ccm 7,18 proz. acetessigsaures Natrium -f- 2 ccm Ammoniak -f- 0,1 ccm 

 NH 4 C1 (10 Proz.) -4- 1,9 ccm Aqua destillata. 



Nach 22 Stunden sind 37,5 Proz. zerstört. (Kolorimetrisch bestimmt.) 



Ob die früher gezeigte Wirkung der Ammonsalze ebenfalls 

 dem in der alkalischen Lösung freigewordenen Ammoniak zuzu- 

 schreiben ist, wobei die Ammonsalze, wie im letzten Versuch, 

 nur unterstützend wirken würden, oder ob das durch Umsetzung 

 entstandene acetessigsaure Amnion zersetzlicher ist als acetessig- 

 saures Natrium, muß noch durch besondere Versuche entschieden 

 werden. 



Eine ähnlich ausgiebige Zerstörung der Acetessigsaure ruft 

 auch der Zusatz gewisser Amide hervor: Formamid, Asparagiu. 

 Eine 10 proz. Lösung von Harnstoff hatte hingegen fast gar keine 

 \Y i ikung. 



Übersicht. 



Der experimentelle Teil lehrt, noch einmal kurz zusammen- 

 gefaßt, folgendes: Bei Digestion von acetessigsaurem Natrium mit 

 Blutserum oder Organauszügen erfolgt ein beschleunigter Zerfall 

 des Salzes unter Abspaltung von Kohlensäure und. Bildung von 

 Aceton. Die weitere Forschung nach der Natur der wirksamen 

 Substanz im Serum ließ dieselbe als einen organischen, nicht dialy- 

 sablen Körper erkennen, der hitzebeständig ist und nicht ferment- 



