Zur Kenntnis der Wirkung des proteolytischen Fermentes usw. 291 



lassen folgende Deutungen zu: Entweder haben die Bakterien kein 

 Ferment produziert oder dasselbe war in seiner Wirksamkeit ge- 

 hemmt (im „falschen Gleichgewicht", Bredig), möglicherweise 

 durch Anwesenheit von Spaltungsprodukten, welche sich in der 

 alten Kultur angesammelt hatten, oder das Ferment war bei der 

 langen Versuchszeit zerstört worden. Es wurde deshalb der Versuch 

 mit einer ganz frischen Pyocyaneus-Kultur wiederholt. 



Verarbeitet wurden diesmal je 25 ccm des Filtrates, und zwar 

 zuerst sterile Bouillon, dann die mit einem Pyocyaneus-Stamm ge- 

 impfte Bouillon und zwar 3, 24, 15 X 24, 21 x 24, 35 x 24 Stunden 

 nach der Impfung. 



In Tabelle II sind die Werte zusammengestellt. Man erhält 

 auf diese Weise eine Vorstellung von den proteolytischen Vorgängen 

 in der Kultur. — Die mitgeteilten Zahlen entsprechen Prozenten 

 des Gesamtstickstoffs, welcher durch Addition der einzelnen zu- 

 sammengehörigen Fraktionen erhalten wurde. 



Gesamtstickstoffwerte (entsprechend 100 ccm Filtrat). 



1 0,4266 g N 



II 0,4384 „ „ 



III 0,4534 „ „ 



IV 0,4081 „ „ 



V 0,4047,, „ 



Aus diesen Zahlen erhellt , daß sich der Gesamtstickstoff der Kultur 

 während des 35 Tage währenden Versuches nicht wesentlich geändert hat. 



Tabelle IL 





Sterile 

 Bouillon 



Nach der Impfung Stunden 





3 



24 15X24 21X24 



35X24 



Ganzsättigung 



Niederschlag mit Phos- 

 phorwolframsäure . . 



Filtrat vom Phosphor- 

 wolframsäurenieder- 



17,74 

 27,26 



33,93 

 21,02 



14,552 

 24,589 



35,447 

 24,908 



13,28 

 23,24 



38,83 

 24,70 



4,97 



8,92- 



44,08 

 42,02 



2,94 

 1,56 



63,13 

 32,37 



2,55 

 11,23 



48,06 

 37,56 



In der beigefügten Kurve (Fig. 1) sind diese Zahlenverhält- 

 uisse graphisch dargestellt. 



Die durch Zinksulfat ausfällbaren Albumosen betragen etwa 

 50 Proz. des Gesamtstickstoffs der sterilen Kultur. Nach der Impfung 

 sinkt der Albumosen - N-Wert bis auf ein Minimum am 21. Tage, 

 um von da an zuzunehmen. 



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